Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


8 марта

Пасха
Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Творожные кексы


  • 3 стакана муки,
  • 1/2 пачки маргарина,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 2 яйца,
  • 1 ст.л. коньяка,
  • ванилин,
  • 250 г творога,
  • 1/2 стакана изюма,
  • 1/2 стакана грецких орехов.

  1. Растереть муку с размягченным маргарином, добавить сахар, яйца, коньяк и немножко ванилина. Хорошо перемешать.
  2. Затем растереть творог грецкими орехами и изюмом.
  3. Смешать с тестом, хорошенько вымесить, сформовать кирпичик и поставить в духовку на 200 градусов на 50 минут до получения темно-коричневого кекса с хрустящей корочкой.
  4. Можно выпекать маленькими кексами в силиконовых формочках, изюм и орехи не добавлять. В любом случае, очень вкусно получается. Только время выпечки творожных кексов в таком случае надо сократить до 30-40 минут.

Читать на сайте >>


«Мраморные» меренги


  • 100 г темного шоколада (не менее 75% какао),
  • 3 яичных белка,
  • 150 г сахара,
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала.

  1. Растопить шоколад на водяной бане, охладить.
  2. В большой миске взбить белки, постепенно небольшими порциями добавляя сахар и крахмал, до крепких пиков.
  3. Тонкой струйкой полить белки шоколадом. Черенком ложки аккуратно сделайте мраморные разводы в виде тонких линий.
  4. При помощи двух чайных ложек выложить белки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
  5. Выпекать безе в духовке 30 минут при 150 градусах. Снизить температуру до 100 градусов и выпекать еще 1 час.
  6. Вынуть готовые домашние меренги из духовки и оставить их до полного остывания.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидорами, специями.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное