Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Пирог из теста фило с вишней


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Пирог из теста фило с вишней

Пирог из теста фило с вишней

Ингредиенты

6-7 листов теста фило
400 г вишни без косточек)
50 г сливочного масла

заливка:

3 яйца
100 г сахара
150 мл сливок (10-20%)

Рецепт приготовления


Сейчас во всех крупных супермаркетах можно купить тесто фило. Это очень интересное тесто. Тонкое, как лист бумаги. Выпечка из него получается хрустящая, нежная. Внимательно следуйте инструкции на упаковке с тестом. Тесто быстро сохнет, поэтому пока вы работаете с одним пластом, остальное тесто можно прикрыть полотенцем. Заменить это тесто ничем нельзя. Можно попробовать приготовить вот такое тесто (я не пробовала): forum.say7.info/topic24766.html. Пирог получается очень вкусный, сочный. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Масло растопить.

Аккуратно развернуть пласт теста (оно очень тонкое, легко рвется).

На край выложить вишню.

Свернуть.

Форму (я использовала форму диаметром 24 см) немного смазать маслом. Выложить рулеты.

Смазать растопленным маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Готовим заливку. Яйца перемешать с сахаром.

Добавить сливки. Перемешать.

Выпеченный пирог достать из духовки.

Вылить заливку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Пирог из теста фило с вишней

Кекс с марципаном и брусникой

Свинина под томатно-шпинатным соусом

Сливочно-кокосовый десерт

Скумбрия соленая

Суп с рыбой, томатами и шпинатом

Наполеон ленивый

Творожное мороженое с черникой

Салат с утиным филе, рукколой и спаржей

Клубничный лимонад

Шоколадно-кокосовый кекс с вишней

Рецепты на сайте


Макароны с семгой и помидорами

Пирожное «Картошка»

Свинина в томатно-ореховом соусе

Чебуреки

Салат с авокадо, креветками и помидорами

Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой

Фаршированные баклажаны

Пирог с брусникой, лимоном и штрейзелем

Суп с фрикадельками и шпинатом

Маффины с сыром и ветчиной

Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное