Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом


Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом
Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом. Ингредиенты

Ингредиенты

  • 1 кг свинины
  • 200 г чернослива
  • 200 г грецких орехов
  • 1 яйцо
  • сушеная зелень по вкусу (майоран, укроп, базилик)
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • оливковое или подсолнечное масло для жарки

Рецепт приготовления

Чернослив помыть и замочить в холодной воде на 30 минут.

Орехи порубить.

Чернослив порезать.

Затем смешать орехи и чернослив.

Свинину порезать, отбить, посолить и поперчить. Затем на каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.

Кусочки с начинкой свернуть рулетиком.

Рулетик закрепить зубочисткой.

Яйцо взбить, посолить и добавить зелень.

Обмакнуть рулетики в яичную смесь.

После этого обвалять в сухарях.

Жарить на масле до готовности.


Приятного аппетита!







В избранное