Потрясающее сочетание томатов, базилика, красного лука и каперсов с бальзамическим уксусом! Ммм.... Вкус самой Италии! Предлагаю пошаговый рецепт с фотографиями каждого этапа.
Ингредиенты (на 2 порции): помидоры черри - веточка (13-15 шт); красный лук - 1 маленькая луковица; базилик зеленый - 10 листиков + для украшения; каперсы - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; бальзамический уксус - 2 ч.л.; соль, бальзамический соус для украшения (опционально).
Бальзамический соус - это уваренный с сахаром бальзамический уксус. Рецепт не даю пока, потому что этот я покупала (итальянский). В отсутствии соуса вкус салата не пострадает.
Бесплатная служба заказа столиков и банкетов RESTORAN.RU
в Москве (495) 506-00-33, 506-55-33
в Санкт-Петербурге (812) 740-18-20, 954-29-29 Заказ столиков и банкетов ON-LINE
Использование материалов рассылки в интернете или в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Все самое новое, интересное и полезное - у нас на сайте Restoran.ru