800 г белокочанной капусты, 3 ст. л. растительного масла, соль, 1 ч. л.
сахара, 1 стакан яблочного сока или воды, 1-2 яблока, уксус по вкусу.
Свежую капусту тонко нашинковать и потушить до полуготовности в кипящем яблочном
соке (в него можно положить чайную ложку тмина, нарезанный мелкими кубиками
репчатый лук) с добавлением соли, сахара и растительного масла. Прибавить уксус,
яблоки, нашинкованные мелкими кубиками, хорошо перемешать и тушить в закрытой
посуде до готовности.
800 г моркови, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, 1
стакан молока или сметаны, соль и сахар по вкусу.
Морковь промыть, очистить, сполоснуть, измельчить в
шинковке с насадкой для нарезки тонкими ломтиками. В кастрюле растопить 50 г
масла, положить в нее морковь, помешивая, обжарить, добавить воду и тушить до
полуготовности под крышкой.
Из остального масла, муки, молока или сметаны приготовить белый соус. Тушенную
до полуготовности морковь залить соусом, довести до готовности, добавить соль,
сахар.
Какая самая любимая часть дома у женщины? Мужчины, принимая желательное за
действительное, скажут, что кухня, но мы-то знаем правду. Конечно, это ванная!
Ванная - это все для нас. Это сердце нашего дома, место для релаксации и
медитации, SPA-салон и филиал Средиземного моря в нашей квартире. Здесь царят
приятные запахи, и в воздухе витает наслаждение. Здесь каждая баночка и пилочка
находится на своем месте. Ванная - храм женской красоты, и это должен твердо
помнить мужчина, удивляющийся, почему из-за одного-единственного обрезка его
железного ногтя, валяющегося на ажурном розовом коврике, нежная подруга
закатывает такой скандал. Мужчина не желает понимать, что для того, чтобы выйти
из вод ванной, похожей на богиню красоты, женщине надо провести там энное
количество времени. И специально для тех, кто часами долбится в закрытую дверь и
занудно выспрашивает, что любимая так долго делает в ванной, я посвящаю
нижеследующий текст.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>
1 кг брюквы, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. сахара, четверть стакана воды, 3-4
ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки или крахмала, соль и перец по вкусу.
Брюкву промыть, очистить от кожуры, измельчить в шинковке с насадкой для
получения брусочков. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить сахар,
прогреть до коричневого цвета, добавить брюкву, перец, соль, воду и тушить до
готовности. Заправить брюкву мукой или разведенным в воде крахмалом. Добавить
сметану.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>