Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты по карману

  Все выпуски  

Рецепты по карману


"Рецепты по карману"

Здравствуйте уважаемые подписчики!

В сегодняшнем выпуске мы будем готовить вареники на скорую руку .

Наш сайт: Рецепты по карману (http://www.prigotovte.ru/) - заходите! На нашем сайте Вы найдете более 600 рецептов блюд, простых в приготовлении, но очень вкусных.

 

"Быстрые вареники" с картошкой

Ингредиенты:

3-4 ст. муки,
1 ст. холодной кипяченой воды,
Картофельное пюре,
Сода,
Соль.

Вареники готовятся 15-20 минут.
Готовим картофельное пюре, для аромата можно добавить ложку растительного масла.
Пока варится картофель, делаем тесто. В неглубокую, но широкую емкость насыпать 3-4 стакана муки. Влить стакан холодной кипяченой воды, добавить на кончике ножа соду и соль. Все хорошо перемешать, если масса сильно густая - добавляем воды, если нужно покруче – муки. Затем кладем тесто на доску и месим до тех пор, пока оно не станет мягким, упругим и не будет липнуть к рукам. Раскатать его тонкой лепешкой и формочкой (годится и граненый стакан) выдавливаем кружочки. На кружочки выкладываем приготовленный картофель и хорошо защипываем вареники. Погружаем в кипящую воду и варим не более 5 минут. К столу подать горячими со сметаной или топленным маслом.

 

 

 

На сегодня – все. До скорых встреч :)
С уважением, Светлана.

 

В избранное