Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты по карману

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Ольга Деккер

Статистика

5.088 подписчиков
-14 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты по карману


"Рецепты по карману"

Здравствуйте уважаемые подписчики!

В сегодняшнем выпуске мы будем готовить блюдо для тех кто не хочет поправиться.

Наш сайт: Рецепты по карману (http://www.prigotovte.ru/) - заходите! На нашем сайте Вы найдете более 600 рецептов блюд, простых в приготовлении, но очень вкусных.

 

Голубцы с овощной начинкой

Ингредиенты:

1 кочан капусты,
5 шт. моркови,
3 шт. лука,
1 веточка петрушки,
1/2 ст. риса,
3 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. томатного пюре,
Соль, перец.

Подобрать мягкий кочан капусты средней величины, вырезать кочерыжку, положить кочан в горячий кипяток и обварить, пока листья не станут эластичными, вынуть кочан из воды и отделить от него листья. Толстую часть листьев легко отбить деревянной ложкой, положить на лист вощную начинку, накрыть ее боковыми частями листа и свернуть. Затем обвалять в муке и обжарить в разогретом жире до золотистого цвета. Переложить в котел, подлить бульон или горячую воду. На сковороде в жире обжарить томатное пюре, добавить его в котел и тушить голубцы до готовности. Затем добавить сметану.
Для овощной начинки:
Морковь натереть на овощной терке, лук и петрушку мелко нарубить и обжарить в масле, добавить томатное пюре, соль, перец, немного воды, тушить 15 минут, затем добавить промытый полу отваренный рис и все перемешать.
Овощную начинку можно заменить на 1 кг. мелко нарубленных, обжаренных в масле с репчатым луком грибов.

 

 

 

На сегодня – все. До скорых встреч :)
С уважением, Светлана.
 
В избранное