Рецепт недели от "Поваренка": Вкусные блюда из сыра
Дорогие читатели!
Все новые свежие выпуски рассылок размещаются в первую
очередь на нашем новом сервисе "wYw.RU Мир Друзей"
в разделе "Статьи" (http://wyw.ru/articles.php).
Зарегистрируйтесь и Вы сможете:
- Обсуждать рассылки с другими читателями;
- Задавать вопросы авторам рассылок;
- Создавать свои опросы, чтобы узнать мнение других читателей
- ...и многое другое.
Регистрация займет у Вас
1 минуту. Ждем Вас на wYw.RU!
С уважением,
Екатерина
ведущая рассылок
"ИнфоСтарз"
Рецепт недели от Поваренка.
Вкусные блюда из сыра.
Уважаемый подписчик!
Сегодняшний выпуск для тех, кто любит сыр.
Сыр жареный с соусом из свежих овощей.
Ингредиенты:
Сыр гауда -500 г.
Панировочные сухари – 8 ст. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Масло топленое – 2 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Лук красный – 1 шт.
Мука – 2 ст. л.
Яйцо – 2 шт.
Помидор – 4 шт.
Огурец – 1 шт.
Перец молотый.
Соль по вкусу.
Способ приготовления.
Огурец и помидоры нарезать мелкими кубиками. Лук мелко порубить. Сложить овощи в салатницу и заправить заправкой из растительного масла, лимонного сока, перца и соли.
Взбить яйца, поперчить. Муку и панировочные сухари высыпать на отдельные тарелки.
Сыр нарезать на 8 ломтиков, обвалять по очереди в муке, яйцах, панировочных сухарях.
Обжарить сыр с каждой стороны на топленом масле по 3 минуты на среднем огне.
Сыр разложить по предварительно подогретым тарелкам с соусом и листовым салатом.