Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт недели от "Поваренка"

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Февраль 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Автор
Povarenok

Статистика

6.981 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепт недели от "Поваренка" Телятина с овощами


Компания ИнфоСтарз



Купил новое оружие всему отряду. Теперь всех злостно мочу. Вчера победил на турнире

Скачать:
 Книги
 Музыка
 Изображения
 Видео
 Игры
 Программы

 

Рецепт недели от Поваренка.

Телятина с овощами.

 

Уважаемый подписчик!

Сегодня предлагаем попробовать телятину с овощами: блюда сытные, вкусные и красивые.  

 

Телятина по-испански.

Ингредиенты:

  • Телятина – 300 г.
  • Сельдерей корешковый – 1 шт. величиной с яблоко.
  • Фасоль стручковая замороженная - 150-200 г.
  • Перец сладкий -  1 шт. небольшого размера.
  • Масло растительное – 2 ст. ложки.
  • Соус томатный – 2 ст. ложки.
  • Соль по вкусу.
  • Зелень петрушки, базилика.

Способ приготовления:

Мясо нарезать небольшими продолговатыми  кусочками, обжарить в масле на разогретой сковородке, добавить воды и приготовить почти до готовности. Добавить нарезанный кубиками сельдерей, фасоль, томатный соус, посолить  и протушить овощи минут 10-15 до готовности. Добавить сладкий перец, зелень, протушить еще 5 минут и блюдо готово.

Wizards World - мировая онлайн игра в стиле фэнтези. 1 миллион игроков! Заведи друзей из других стран!

Запеканка из телятины с картофелем.

Ингредиенты:

  • Телятина -750 г.
  • Картофель – 0,5 кг.
  • Лук – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ст. ложка.
  • Мука – 2 ст. ложки (без верха).
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Жир или масло – 10 ст. ложек.
  • Соль по вкусу.
  • Черный перец, петрушка – по вкусу.

Способ приготовления:

Спассеровать мелко нарезанный лук с пятью ложками жира. Добавить рубленую телятину и также спассеровать. Добавить томатную пасту, соль, черный перец и петрушку по вкусу.

Картофель очистить, нарезать кружочками и обжарить только с одной стороны.

На противень, смазанный жиром, выложить половину мясного фарша, сверху уложить обжаренный картофель, а на него – оставшийся мясной фарш. Влить полстакана горячей воды и поставить запеканку в духовку, чтобы она запеклась.

Муку спассеровать с пятью ложками жира. Влить стакан молока и довести смесь до кипения, помешивая непрерывно веничком. Готовую смесь снять с огня, остудить и прибавить в нее по одному 3-4 желтка, немного соли и взбитые в густую пену желтки.

Приготовленной смесью залить почти готовую запеканку и вторично запечь (минут 20 не открывать духовку). Готовую запеканку выдержать 8-10 минут в открытой духовке и подать на стол.

Wizards World II - продолжение WiW1.ru популярной онлайн игры в стиле фэнтези. Создай свою армию волшебных существ!

Телятина с капустой по-норвежски.

Ингредиенты:

  • Телятина (грудинка) – 1 кг.
  • Капуста –  небольшой кочан.
  • Масло – 2 ст. ложки.
  • Мука -1 ст. ложка.
  • Соль по вкусу.
  • Черный перец по вкусу.
  • Зелень петрушки.

Способ приготовления:

Телячью грудинку нарезать кусками и опустить в кипящую подсоленную соду, чтобы мясо побелело. Отдельно в подсоленную воду положить капусту и отварить ее до готовности, после чего нарезать кусочками. В неглубокую кастрюлю уложить капусту, а сверху – мясо. Посолить, посыпать черным перцем. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в духовку, чтобы мясо варилось до готовности. Затем влить масло, в котором развести муку и проварить еще немного.

Посыпать мелко нарезанной петрушкой перед подачей на стол.

Острова - ролевая онлайн игра в приключенческом стиле. Острова, пираты, море общения!

Приятного аппетита!



Вам понравилась рассылка?
(голосование возможно только из письма рассылки)
  • понравилась
    		•
  • не понравилась
    		•
  • средне
    		•


    В избранное