Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

Хэллоуин
Хэллоуин 2016
День матери
День матери
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Яйца по-шотландски


  • 600 г фарша (свинина + говядина),
  • 100 г сыра,
  • зелень по вкусу,
  • соль, специи тоже по вкусу,
  • 2 яйца,
  • зеленый горошек или кукуруза или мексиканская смесь (70 г).

Собственно, блюдо примитивное и простое. Но мама раньше делала на праздники - во времена великого советского дефицита. А я просто так сегодня сделала и от усердия сфотографировала даже.

  1. Яйца идут не в фарш - их надо отварить вкрутую.
  2. В фарш добавляем сыр, зелень, соль и специи. Сыр я рублю вместе с зеленью в комбайне, потом добавляю фарш.
  3. На мокрое полотенце аккуратно выкладываем готовый фарш, разминаем в широкий овал.
  4. В середину овала выкладываем друг за другом два яйца (целиком - не резать!), обсыпаем аккуратно горошком (или кукурузой, или мексиканской смесью).
  5. Заворачиваем края фарша и формуем большую такую котлету. Закрываем со всех сторон - с краев тоже. Придаем изящную форму.
  6. Далее или в рукав для запекания или просто в форму и в разогретую духовку. Я разогреваю до 185 градусов С, 30 минут запекаю в рукаве, 8 минут - с открытой стороной, чтобы рулет зарумянился.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
При подготовке к школе у ребенка важно развить умение запоминать события, действия в той последовательности, в которой они произошли. Помочь этому могут такие приемы, как рассказ ребенка о происшедшем с ним за день, составление рассказа по серии картинок, расспросы о том, что делают люди, живущие по соседству или друзья.  

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное