Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться
Хеллоуин 2012
Фонарь из тыквы к Хеллоуину
Праздник Halloween (Хеллоуин)
Трафареты для тыквы к Halloween
Костюмы к Хеллоуину
Печенье на Halloween
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Как засолить скумбрию


скумбрия или сельдь (можно вместе)
соль
сахар
лавровый лист
перец горошком чёрный и душистый
кориандр в зёрнах

В 0,5 литра воды положить 3 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, 2 лавровых листа, 5 горошин чёрного перца, 2 горошины душистого перца, 0,5 ч.л. горошин кориандра. Прокипятить пару минут, а затем остудить.
Скумбрию и/или сельдь промыть (не потрошить) положить в подходящую посуду, залить холодным маринадом, накрыть тарелкой и хорошо бы сверху поставить груз. Через 3-5 дней рыбка готова.

скумбрия малой соли

 

Я скумбрию разрезала пополам, т.к. не было подходящей посуды по размеру рыбы и обошлась без груза. Скумбрию кушала через 3 дня.
Очень вкусный рецепт!!! Рекомендую!!!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Брынза станет нежнее, если ее выдержать около 1,5 дней в холодной воде.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Худеем к новому 2013 году!"
Автор: Топотушка.
, сегодня в 10:57:20

 ""Приготовить просто""
Автор: Топотушка.
, сегодня в 10:50:21

 "Я беременна"
Автор: Kulema
, сегодня в 10:47:00

 "Скатерть-самобранка"
Автор: Оле4ка
, сегодня в 08:36:24

 "Домашние любимцы"
Автор: shusha
, сегодня в 00:35:41

 "Валяние"
Автор: Makarona
, 28.10.2012

 "Пермский край"
Автор: Palma
, 28.10.2012

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное