Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты японской кухни - суши и роллы

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Гурман" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Февраль 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Автор
Kagemaru

Статистика

677 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты японской кухни - суши и роллы Рецепты роллов Урамаки


В прошлом выпуске мы узнали, как готовить роллы урамаки. Сегодня рассмотрим несколько простых рецептов.

Для тех, кто хочет освежить свои знания, прочтите статью о том, как готовить урамаки.

Начнем с простого.
Чтобы приготовить Аво Кью Ролл нам понадобятся:
Авокадо, огурец, кунжут, нори и рис.

1. Нарезать авокадо и огурец тонкими слайсами.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца и авокадо.
3. Украсить ролл кунжутом.
4. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Аво Кью Ролл

Для приготовления Йокогама Маки нам понадобятся:
Лосось, зеленый лук, сыр Филадельфия, кунжут, нори и рис.

1. Нарезать лосось для начинки и немного обжарить его на сковороде.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, лосося, зеленого лука и сыра Филадельфия. Кроме сыра Филадельфия можно использовать любой другой сливочный сыр.
3. Украсить ролл кунжутом.
4. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Йокогама Маки

Чтобы приготовить Биф Суши Ролл нам понадобятся:
Говядина, авокадо, жареные шампиньоны, соус Унаги, кунжут, нори и рис.

1. Нарезать говядину, авокадо и грибы для начинки.
2. Обжарить на сковороде отдельно говядину и грибы.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, говядины, авокадо, грибов.
4. Украсить ролл кунжутом.
5. Подать к столу под соусом Унаги.
6. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Биф Суши Ролл

Чтобы приготовить Кула Хамачи Ролл нам понадобятся:
лакедра, авокадо, нори и рис.

1. Нарезать авокадо и лакедру для начинки.
2. Нарезать лакедру тонкими слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, лакедры и авокадо.
4. Украсить ролл слайсами лакедры.
5. Съесть ролл.
Вместо лакедры можно использовать, например, лосось или любую рыбу, которая есть в наличии. Получается тоже очень вкусно.
Ссылка на рецепт Кула Хамачи Ролл

Ну и на последок вкусный ролл с замечательным фруктом манго.
Чтобы приготовить Манго Эби Ролл нам понадобятся:
Креветка, манго, огурец, кунжут, нори и рис.

1. Нарезать манго и огурец для начинки.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, креветок, манго и огурца.
3. Украсить ролл кунжутом.
4. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Манго Эби Ролл

Приятного аппетита! myrolls.ru
В избранное