| ← Июль 2013 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
6
|
7
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
13
|
14
|
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
20
|
21
|
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
27
|
28
|
|
|
29
|
30
|
31
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.millionmenu.ru/
Открыта:
02-06-2003
Статистика
0 за неделю
Миллион меню - рецепты кутюрье мировой кухни
Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (476ая) рецептов от 2013-07-12 Здравствуйте! Так украсить соломинки для коктейля сможет даже ребенок! Будет оригинально, необычно и очень весело! Попробуйте! >> Салат с капустой, виноградом и яблоком 
Ингредиенты: капуста - 200 г, яблоки - 1 шт., виноград - 200 г, сок лимонный - по вкусу, масло растительное - 2 ст. ложки, соль - по вкусу. Способ приготовления: Капусту нашинкуйте тонкой соломкой,
сбрызните частью лимонного сока, посолите. Яблоко очистите и, удалив
сердцевину, нарежьте соломкой. Мульгикапсад (свинина с квашеной капустой и перловой крупой) 
Ингредиенты: мякоть свинины - 1 кг, масло растительное - 3 ст. ложки, капуста квашеная - 1,3 кг, крупа перловая - 100 г, семена тмина - 1 ч. ложка, помидоры - 4 шт., перец черный молотый, соль - по вкусу. Способ приготовления: Перловую крупу промойте и замочите в холодной воде на 2-3 часа. Мякоть свинины нарежьте кубиками и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Капусту мелко порубите и перемешайте с тмином. Переложите в жаровню обжаренную свинину вместе с маслом, сверху уложите квашеную капусту с тмином, затем перловую крупу. Посолите, поперчите. Тушите в духовке при закрытой крышке 2-2,5 часа при 180С. За 20 минут до окончания приготовления перемешайте. При подаче посыпьте рубленой зеленью, вокруг разложите нарезанные дольками помидоры. 
Ингредиенты: сливки густые - 4 стакана, яичные белки - 2 шт., яичные желтки - 2 шт., сахар - 170 г, чай - 3 ст. ложки. Способ приготовления: Чай заварите в 1/2 стакана кипящей воды. Охладите и процедите. Яичные белки взбейте с 1 столовой ложкой сахара в крепкую пену. Желток взбейте с 1 столовой ложкой сахара добела. Соедините яичный желток и белок, добавьте охлажденный чай и снова осторожно перемешайте. Слегка охлажденные сливки взбейте с сахаром в пену, добавьте в яичную массу и осторожно перемешайте. Разложите массу по формам и поместите в холодильник на 2 часа. Перед подачей на стол выложите мороженое с помощью ложки в креманки, можно посыпать карамелью или рублеными фисташками. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 35 тысяч!) - самая большая коллекция фото еды, напитков и кулинарных блюд - уникальная кулинарная социальная сеть - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарный форум - игры и конкурсы с реальными призами Присоединяйтесь к международному проекту "Миллион меню"! |
| В избранное | ||
