| ← Сентябрь 2012 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
8
|
9
|
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
15
|
16
|
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
22
|
23
|
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.millionmenu.ru/
Открыта:
02-06-2003
Статистика
0 за неделю
Миллион меню - рецепты кутюрье мировой кухни
Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (432ая) рецептов от 2012-09-21 Здравствуйте, друзья! Фруктовое повидло — один из «вкусов детства» - булочки с повидлом всегда были неотъемлемой частью любого школьного буфета. Но, к сожалению, вкусным такое повидло бывало далеко не всегда. Совсем другое дело — домашнее консервирование. Найдя подходящий рецепт, можно сварить настоящий деликатес >>> 
Ингредиенты: кальмары вареные - 300 г, лук репчатый - 1 головка, огурцы соленые - 2 шт., морковь вареная - 2 шт., яйца вареные - 2 шт., майонез - 1 стакан, чеснок рубленый - 1/2 ч. ложки, яблоки зеленые - 1 шт. Способ приготовления: Кальмаров и огурцы нарежьте соломкой. Лук нашинкуйте соломкой, залейте кипятком. Через 10 минут воду слейте, лук охладите. Морковь, яблоки и яйца натрите на терке. Майонез смешайте с чесноком. Уложите слоями в салатник: лук, огурцы, яйца, морковь, яблоко. Поливайте каждый слой майонезом с чесноком и прослаивайте кальмарами. Охладите. Перед подачей оформите салат веточками петрушки, оливками, маслинами и ломтиками лимона. 
Ингредиенты: мякоть говядины - 1 кг, бананы - 2 шт., сливки - 200 мл, сыр - 100 г, сок лимонный - по вкусу, перец красный молотый - по вкусу, соль - по вкусу. Способ приготовления: Говядину нарежьте ломтиками толщиной 2 см и хорошо отбейте. Ломтики мяса уложите в форму вплотную друг к другу. Бананы разомните, сыр натрите на мелкой терке и взбейте со сливками, солью и перцем. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Приготовленным соусом залейте говядину. Запекайте при 200 °С до готовности. При подаче уложите мясо на блюдо вместе с соусом, гарнируйте жареным картофелем или отварным рисом, оформите веточками зелени. 
Ингредиенты: апельсины - 4шт., яйца - 4 шт., ликер апельсиновый - 1 ст. ложка, мука пшеничная - 1 ст. ложка, масло сливочное - 1 ст. ложка, фруктоза - 4 ст. ложки. Способ приготовления: Из апельсинов отожмите сок, поставьте на сильный огонь и уварите на половину затем остудите. Яичные желтки отделите от белков. Желтки взбейте с фруктозой в пену. Белки взбейте в пену. В желтковую массу влейте апельсиновый сок и ликер. Затем введите взбитые белки. Яично-апельсиновой массой наполните 4 формочки, смазанные маслом и посыпанные мукой. Выпекайте суфле 10 минут при 220°С, пока оно не поднимется, а верх изделия не приобретет золотистый цвет. Теплое суфле выньте из формочек и сразу подавайте. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 26 тысяч!) - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - блоги на кулинарные темы - самые свежие новости кулинарного мира Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
