| ← Октябрь 2011 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
8
|
9
|
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
15
|
16
|
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
22
|
23
|
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
29
|
30
|
|
|
31
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.millionmenu.ru/
Открыта:
02-06-2003
Статистика
-1 за неделю
Миллион меню - рецепты кутюрье мировой кухни
Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (386ая) рецептов от 2011-10-14 Здравствуйте! 5 новых рецептов каждый будний день на сайте Миллион меню. Их не нужно искать – новинки публикуются прямо на главной странице! При желании их можно сразу добавить в свою коллекцию >>>
Необходимые продукты: тесто дрожжевое - 500 г. Для фарша: филе минтая - 300 г, рис вареный - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль по вкусу. Способ приготовления: Для фарша филе обжарьте, мелко нарежьте, перемешайте с рисом, рубленым пассерованным луком, посолите, поперчите. Из теста сформуйте шарики, через 5 минут раскатайте из них лепешки. В центр каждой положите фарш, края теста соедините, защипните и придайте изделиям продолговатую форму. Переложите пирожки швом вниз на смазанный маслом противень, дайте им расстояться. Выпекайте 10–15 минут при 230–240 °С. 
Необходимые продукты: курица - 600 г, лапша домашняя - 200 г, репчатый лук - 1 шт., сливочное масло - 60 г, сметана - 1/2 стакана, соль по вкусу. Способ приготовления: Курицу отварите, отделите мякоть от костей. Мякоть курицы нарежьте соломкой и вместе с мелко нарезанным луком слегка обжарьте на масле. Лапшу отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, затем уложите в порционные горшочки. Добавьте курицу с луком, сметану и соль. Запекайте под крышкой до готовности. 
Необходимые продукты: персики консервированные с сиропом - 200 г, сахар - 1 ст. ложка, желатин - 2 ч. ложки, лимонная кислота - 1 щепотка, вода - 1/2 стакана. Способ приготовления: Желатин замочить в шестикратном количестве холодной кипяченой воды и затем распустить на водяной бане. Сироп от персиков (2 стакана) смешать с водой и сахаром, влить желатин, довести до кипения, добавить лимонную кислоту, процедить. Остудить. Персики нарезать тонкими ломтиками, разложить в формы, залить желе и охладить до застудневания. Перед подачей формы опустить на несколько секунд в горячую воду и выложить желе на тарелки. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 26 тысяч!) - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - блоги на кулинарные темы - самые свежие новости кулинарного мира Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
