| ← Ноябрь 2009 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
7
|
8
|
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
14
|
15
|
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
21
|
22
|
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
28
|
29
|
|
|
30
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.millionmenu.ru/
Открыта:
02-06-2003
Статистика
-1 за неделю
MillionMenu.ru - рецепты кутюрье мировой кухни
Миллион Меню: Pецепты кутюрье мировой кухни Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (290ая) рецептов от 2009-11-13 Здравствуйте! Холод, ветер, моросящий дождик, временами переходящий в снежную крупу…. К сожалению, золотую осень– «очей очарованье» — сменяет действительно весьма унылая пора. В это время многим из нас не удается избежать простуды. Поэтому особенно актуальными становятся для нас вопросы: как уберечься от простуды и гриппа, как побыстрее справиться сними, а также избежать осложнений? Полезные советы и рецепты вы найдете в статье «Как победить простуду и грипп?» >>> Салат с кроликом и спаржей 
Необходимые продукты: спаржа зеленая консервированная - 200 г, мякоть кролика жареная - 250 г, шампиньоны или вешенки - 300 г, масло растительное - 5 ст. ложек, яблоки - 2 шт., персики - 2 шт., помидоры - 3 шт., листья зеленого салата - 6 шт., базилик - 1 пучок, уксус винный - 3 ст. ложки, аджика - 1 ч. ложка, сахар - 1 ч. ложка. Способ приготовления: Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на 2 ст. ложках масла, охладите. Мякоть кролика нарежьте соломкой, спаржу — кусочками, помидоры и персики — дольками, яблоки — ломтиками. Листья зеленого салата нашинкуйте полосками. Взбейте оставшееся масло, уксус, аджику, сахар и половину пучка рубленого базилика. Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте масляной смесью. Оформите салат веточками базилика. Рисовое кольцо с морепродуктами 
Необходимые продукты: рис вареный - 600 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., сладкий перец желтый и красный - по 1 шт., кукуруза консервированная - 150 г, чеснок - 3 зубчика, креветки очищенные - 300 г, мидии вареные - 200 г, зелень петрушки - 10 г, сливки густые - 150 г, растительное масло - 3 ст. ложки. Способ приготовления: Лук и морковь нарежьте соломкой. Сладкий перец разрежьте пополам и, удалив плодоножку и семена с перегородками, нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите. Лук, морковь и сладкий перец обжарьте на масле. Добавьте половину зелени, чеснок, кукурузу, посолите, поперчите и жарьте на слабом огне 5 минут. Положите мидий и половину креветок, прогревайте 2–3 минуты. Сливки взбейте блендером с оставшимися креветками и зеленью. Рис перемешайте с морепродуктами и выложите в форме кольца на сервировочное блюдо. В середину кольца положите взбитые с креветками сливки. Банановое парфе 
Необходимые продукты: бананы - 3 шт., творог - 300 г, сметана густая - 1/2 стакана, корица молотая - 1 ч. ложка, сахарная пудра - 3 ст. ложки. Способ приготовления: Бананы взбейте блендером со сметаной, творогом, корицей и сахарной пудрой. Выложите массу в формочки и заморозьте. При подаче формочки окуните на несколько секунд в горячую воду и выложите парфе на тарелочки. Полейте сгущенным с сахаром молоком, оформите «листиками» из шоколада. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - личные страницы профессиональных кулинаров Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
