| ← Март 2009 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
7
|
8
|
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
14
|
15
|
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
21
|
22
|
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
28
|
29
|
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.millionmenu.ru/
Открыта:
02-06-2003
Статистика
0 за неделю
MillionMenu.ru - рецепты кутюрье мировой кухни
Миллион Меню: Pецепты кутюрье мировой кухни Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (258ая) рецептов от 2009-03-27 Здравствуйте, друзья! Вопреки распространенному мнению о полезных свойствах зелёного чая, онкологическим больным этот напиток может принести только вред. Какой именно, читайте на сайте Миллион меню >>> Салат с курицей и грушами 
Необходимые продукты: курица - 200 г отварной мякоти, груши сочные - 2 шт., огурцы - 1 шт., лимон - 1/4 шт., майонез - 4 ст. ложки, фундук очищенные - 30 г, зелень петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления: Мякоть курицы нарежьте ломтиками. Груши, огурец и перец промойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Соедините подготовленные продукты (кроме ломтиков курицы), заправьте солью и свежевыжатым лимонным соком, перемешайте. Перед подачей мякоть курицы положите на середину блюда, сверху уложите приготовленный салат. Полейте майонезом, посыпьте рублеными орехами и оформите зеленью. Палтус, тушенный с фенхелем 
Необходимые продукты: палтус - 800 г филе, фенхель - 2 кочана, сок апельсиновый - 2 ст. ложки, масло сливочное - 1 ст. ложка, масло оливковое - 2 ст. ложки, помидоры - 1 шт., сок лимонный - 1 лимон, гранат - 1 шт., аперитив анисовый - 1 ст. ложка, перец кайенский - на кончике ножа, сметана - 2 стакана, соль и перец черный молотый - по вкусу, зелень петрушки. Способ приготовления: Филе палтуса промойте, обсушите, нарежьте порционными кусками, посыпьте солью, сбрызните лимонным соком и оставьте на 10 минут для маринования. Кочаны фенхеля очистите, разрежьте сначала пополам, а затем нарежьте поперек тонкими ломтиками. Помидор ошпарьте кипятком, очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками. Фенхель потушите 3 минуты со сливочным и оливковым маслом, добавьте помидор, сверху положите в один слой куски палтуса, посыпьте их черным перцем, полейте аперитивом и апельсиновым соком, накройте крышкой и тушите в течение 20 минут. Для соуса половину полученного при тушении рыбы бульона соедините со сметаной, солью, кайенским перцем. Подайте рыбу с овощами на подогретом блюде, полив приготовленным соусом, оформив зернами граната и зеленью. Пудинг банановый 
Необходимые продукты: бананы - 3 шт., сахар - 120 г, молоко - 1 стакан, яйца - 3 шт., мука - 1 ст. ложка. Способ приготовления: Взбейте в блендере нарезанные бананы. Сахар, молоко, яйца и муку соедините и перемешайте. Измельченные бананы смешайте с мучной смесью и взбейте. Формочки смажьте маслом, заполните их приготовленной массой, накройте фольгой и отваривайте на пару до готовности. Подавайте пудинг теплым, оформив кусочками бананов, свежими ягодами и листиками мяты.
Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - личные страницы профессиональных кулинаров Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
