| ← Март 2008 → | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
8
|
9
|
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
15
|
16
|
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
22
|
23
|
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
29
|
30
|
|
|
31
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.millionmenu.ru/
Открыта:
02-06-2003
Статистика
0 за неделю
MillionMenu.ru - рецепты кутюрье мировой кухни
Миллион Меню: Pецепты кутюрье мировой кухни Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (207ая) рецептов от 2008-03-21 Здравствуйте! Друзья, самый длинный пост в году – Великий пост. Сегодняшнее меню состоит только из постных блюд: Блинчики 
Необходимые продукты: мука пшеничная - 1 1/2 стакана, масло растительное - 5 ст. ложек, сахар - 1-2 ч. ложки, мед - 2-3 ч. ложки, вода - 1/2 л, соль и сода питьевая на кончике ножа. Способ приготовления: Растворите в воде соль, сахар, всыпьте муку и замесите жидкое тесто. Добавьте соду, масло и перемешайте. Испеките блинчики на разогретой и смазанной маслом сковороде. Каждый блинчик смажьте медом и сверните трубочкой. Подавайте к чаю.
Голубцы овощные 
Необходимые продукты: капуста белокочанная - 800 г, морковь - 2 шт., лук репчатый - 3 головки, помидоры - 3 шт., рис - 1 стакан, сок томатный - 2 стакана, масло растительное - 3 ст. ложки, зелень укропа - 70 г, перец черный молотый, соль по вкусу. Способ приготовления: Кочан капусты разберите на листья, ошпарьте их. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на масле с рисом, влейте половину нормы томатного сока и прогрейте до набухания риса. Добавьте мелко нарезанные помидоры и зелень, посолите, поперчите, перемешайте. Фарш выложите на капустные листья, сформуйте голубцы, выложите в сотейник, залейте до половины оставшимся томатным соком, разбавленным водой, накройте крышкой и тушите на слабом огне 40–50 минут. Подавайте, оформив зеленью. Желе фруктовое 
Необходимые продукты: яблоки или сливы, или персики - 400 г, вода - 1 стакан, сахар - 1/2 стакана, желатин - 20 г, орехи грецкие - 40 г. Способ приготовления: Желатин залейте 6–8-кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок. Промытые фрукты отварите в воде с сахаром, откиньте на дуршлаг и выложите в стеклянную посуду. В оставшийся после варки фруктов горячий сироп введите распущенный желатин. Полученной смесью залейте фрукты и охладите. Подавайте, оформив грецкими орехами. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы - личные страницы профессиональных кулинаров Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
