Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Греческий томатный плов


seryogina.ru - практика натурального питания
ВАКАНСИИ   интернет-магазин   обучение   клуб   купить книги   рецепты   СМИ   о проекте

Меню здоровых и успешных. 3 декабря 2009 года

Приглашаем посетить выставку «Мир во мне», в которой мы принимаем активное участие!

Выставка семейная, предпраздничная, отлично подходит для узнавания нового и позитивной выбора подарков к новогодним праздникам!

Мы с радостью пообщаемся, расскажем о продуктах, о новинках в ассортименте, о натуральном питании и многом другом.
Продукты (в расширенном ассортименте) можно купить прямо на месте.

Если вы уже знаете, чего и сколько хотите :) , присылайте заявку сейчас. Во время выставки мы передадим вам пакет с заказом и у нас останется больше времени на общение.

По адресу: г. Москва, ул. Б. Дмитровка, д. 9/1
5 и 6 декабря 2009 года с 11.00 до 18.00
На выставке можно будет пообщаться, получить ответы на вопросы о питании, продуктах, купить товары нашего магазина.

Помимо нас на выставке будет много интересных и полезных участников.
Приходите всей семьей!

Греческий томатный плов
Основа коричневый рис плюс яркие добавки овощей и пряностей.
Другие интересные рецепты-родственники в разделе "крупа, каша, плов", например, помидоры, фаршированный перловкой и паприкой, плов из овса и корня сельдерея, свекольное ризотто и др.

Оливковое масло
1 лук-порей, помыть и тонко нарезать
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
1 большая морковь, натереть
500 г томатной пасты или помидор (ЛС: это не одно и тоже, так у нас творчество! :) )
2 стакана воды или овощного бульона
1,5 стакана риса басмати (если не найдете коричневый басмати-рис, обычный коричневый тоже сгодится)
1 ч. л. молотого чили
1 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. чего-то вместо сахара (коричневый сахар, стевия, натуральный сироп, хоть финики)
1 ст.л красного винного уксуса (яблочного уксуса или гранатового сока)
горсть мелко нарезанной петрушки для украшения
морская соль и свежемолотоый перец по вкусу

Прогрейте казан. Потушите лук-порей, чеснок, морковь вместе с маслом и томатами. Оставьте тушиться минут на 15, пока соус не начнет немного загустевать.

Добавьте остальные ингредиенты, кроме риса, доведите до кипения.
Уменьшите огонь, добавьте рис и перемешайте.
Накройте крышкой и оставьте вариться на медленном огне около 15 минут, пока рис не станет мягче, но не впитает всю воду.

Далее авторы предлагают снять огня, поместить кухонное полотенце между крышкой и казаном (кастрюлей) и оставить рис впитать всю воду. При необходимости поставить на маленький огонь.

ЛС: этот фокус с полотенцем не проводила. Обычно подобные рецепты доводятся до готовности на малом огне.

Подавать при комнатной температуре, украсив зеленью.

Подключайтесь, спрашивайте, делитесь опытом!
Источник рецепта, перевод Лидии Серёгиной, найден на просторах интернета Дарьей Абросимовой

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Выставка "Мир во мне"

Красота и Здоровье
Журнал "Красота и здоровье" объявил конкурс -
рейтинг лучших сайтов о красоте и здоровье.
Может это и нескромно, но я уверена, что сайт «Практики Натурального Питания» – достоин попасть в тройку лучших :)
проголосуйте за сайт (для этого просто пройти по ссылке и нажать на кнопочку «нравится!»).
Cпасибо за поддержку!

Клуб Здоровых и Успешных

Интернет-магазин узнать подробнее
высылаем по всей России
и доставляем по Москве

агар-агар узнать подробнее
ваниль узнать подробнее
какао-бобы живые узнать подробнее
мука нутовая узнать подробнее
мука тыквенная узнать подробнее
стевия узнать подробнее

Для заказа заполните форму на сайте

Друзья, как мы могли заметить, что рассылка стала выходить реже. Причина простая: моя загрузка :), проект "Практика Натурального Питания" растет и требует к себе больше внимания и совместного участия..

Вы очень поможете рассылке выходить чаще, если будете присылать свои рецепты, лучше с фотографиями, которые вписываются в формат рассылки. :) Спасибо!

Подписаться на рассылки "Практика Натурального Питания"

Лидия Серёгина, www.seryogina.ru 2005-09 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с указания активной гиперссылки на источник цитирования.


В избранное