Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Блинный пирог с бананами (сыроедческий)


seryogina.ru - практика натурального питания
ВАКАНСИИ   интернет-магазин   обучение   клуб   купить книги   рецепты   СМИ   о проекте

Меню здоровых и успешных. 13 ноября 2009 года

Блинный пирог с бананами (сыроедческий)
Увидела красивую фотографию и загорелась поделиться этим рецептом. Грецкие орехи в блинах помимо пищевой ценности, придают ореховую текстуру.

Нужно ли говорить, что в традиционном варианте блинов самый безобидный ингредиент это вода. Всё остальное - жарка на масле, пшеничная мука высшего сорта, яйца, молоко, сахар, как вы понимаете, не выдерживает никакой критики. Традиционные блины хороши для работников общепита, потому что имеют низкую себестоимость, популярны.

Блины
5 спелых бананов
1/2 стакана молотые грецкие орехи

Бананы измельчите в процессоре или блендере. Добавьте орехи. Или измельчите всё одновременно. На силиконовые листы нанесите смесь ровным слоем, по краям чуть толще, т.к. с краев быстрее высыхает. Сушите около 8 часов при температуре 40 С. Блины должны быть гибкими, их важно не пересушить.

Крем с корицей и какао
3/4 стакана мягких фиников, косточку удалить
2 авокадо
1,5 стакана миндального молока
1/2 стакана миндального масла
3/4 стакана какао нежареного
1/2 стакана меда или натурального сиропа
1 ст. л. молотой корицы

В блендере измельчите все ингредиенты, охладите.

Сборка пирога

Нарежьте на тонкие ломтики бананы. На блюдо выложите блин, намажьте крем, выложите слой бананов. Повторите. Самым верхним слоем будет блин.

Ингредиенты крема неспростые. Как же сделать крем попроще? Например, уменьшить молоко и убрать миндальное масло, какао заменить кэробом или цикорием. Взять мороженое А можно сделать крем из сухофруктов, да хоть из тыквы, груши или хурмы :).

Источник рецепта. Перевод, комментарии Лидии Серёгиной
Подключайтесь, спрашивайте, делитесь опытом!

Здоровое и экологичное питание. Клубная встреча 26 ноября 2009 г, Москва

Участники встреч прошлого года помнят Елену, как знающего, яркого, позитивного человека, которому есть что рассказать и из теории, и из собственного опыта.
Я рада, что Елена согласилась выступить на встрече. И нам представляется уникальная возможность узнать немного того ценного и полезного, что знает Елена.
Написала немного, потому что в два часа всё не вместить :) , спешите зарегистрироваться!

Чему будет посвящена эта встреча Клуба Здоровых и Успешных:

«В связи с изменившейся экологической ситуацией и образом жизни городского человека необходимо пересмотреть имеющиеся традиционные рецепты питания.
В 21 веке питание должно обеспечивать здоровье и защиту организма, быть экологичным для природы, очень вкусным, быстро и легко готовиться. На лекции мы расскажем о таком экологичном питании
«.

Ведущая лекции – Базиян Елена Николаевна – заместитель директора Школы Экологии человека и Самооздоровления «Логика здоровья», практический эколог, нутрициолог, автор информационного проекта «Экологичное питание», книги «Экология питания на практике в 21 веке».

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Выставка "Мир во мне"

Клуб Здоровых и Успешных

Приглашаем посетить 1-ую выставку-ярмарку естественного родительства и образа жизни «Мир во мне», в которой мы принимаем активное участие (подробности будут позже).
По адресу: г. Москва, ул. Б. Дмитровка, д. 9/1

5 и 6 декабря 2009 года с 11.00 до 18.00
На выставке можно будет пообщаться, получить ответы на вопросы о питании, продуктах, купить товары нашего магазина.

Помимо нас на выставке будет много интересных и полезных участников.
Приходите всей семьей!

Интернет-магазин узнать подробнее
высылаем по всей России
и доставляем по Москве

агар-агар узнать подробнее
ваниль узнать подробнее
мука нутовая узнать подробнее
мука тыквенная узнать подробнее
стевия узнать подробнее

Для заказа заполните форму на сайте

- Ореховый йогурт

- Сотрудники детской редакции Би-би-си вдохновлялись кокаином при создании телепузиков. #

- Способы не есть сладкое

- Книга Райнер Пацлаф «Застывший взгляд. Физиологическое воздействие ТВ на развитие детей»

Подпишитесь на рассылки:

Рассылки Subscribe.Ru
Меню здоровых и успешных
Мята и базилик
Всё о кафе и ресторанах в Москве


Лидия Серёгина, www.seryogina.ru 2005-09 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с указания активной гиперссылки на источник цитирования.


В избранное