Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты с фото

  Все выпуски  

Кулинарные рецепты с фото Артишоки с паштетом


Артишоки с паштетом

Ингредиенты: Фото: Артишоки с паштетом
75 г сушеных абрикосов,
3 ложки абрикосового алкогольного напитка («Априкозенгайст»),
2 ложки густой сметаны,
80 г печеночного паштета,
свежемолотый перец,
2 банки артишоков (~620 г).

Как готовить:
1. Сушеные абрикосы мелко порезать, залить абрикосовым напитком, дать постоять 30 минут.
2. Несколько кусочков абрикосов отложить для украшения закуски, остальные хорошенько измельчить в миксере. Смешать со сметаной и печеночным паштетом, опять хорошенько размешать в миксере. Приправить по вкусу перцем.
3. Вынуть из банок нарезанные артишоки, обсушить, заполнить приготовленной печеночной пастой их твердые нижние части, украсить кусочками абрикосов.


В избранное