Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Шашлыки

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Домашнее хозяйство" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Автор

Статистика

952 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Шашлыки


Полезные предметы из строительного магазина

Опубликовано 24.03.2010 | В рубриках: Аксессуары

Начну с вопроса. Допустим, есть у вас любимое занятие. И в этом занятии есть нелюбимые моменты. Задумываетесь ли вы, как их исключить или реорганизовать таким образом, чтобы неудобства исчезли? Например, готовите шашлыки. Что вас напрягает? Мне вот доставляют определённые неудобства такие моменты:

  • пачкаются руки;
  • приходится мыть и чистить используемое оборудование и посуду.

Когда с этим сталкиваешься редко, то, возможно, воспринимаешь такие вещи как само собой разумеющиеся и неизбежные. А вот когда готовишь шашлык часто, или вовсе работаешь мангальщиком, то приходит желание эти моменты облагородить. Вот об этом и пойдёт дальнейшее повествование.

Когда используется готовый древесный уголь, его надо выложить в мангал. Можно и высыпать, но тогда в мангал попадёт нежелательная угольная пыль со дна мешка. Толку от этой пыли никакого, только вред. Поэтому однозначно уголь надо доставать руками. И слишком большие куски надо разломить. Поэтому руки после такой операции покрываются чёрной сажей.

Решение лежит на поверхности, только, судя по моим наблюдениям, мало кто им пользуется. Надо зайти в любой строительный магазин или магазин спецодежды и приобрести обычные хлопчатобумажные строительные перчатки. Останется только не забывать брать эти перчатки с собой на пикник и надевать их на руки в нужный момент. Но, несомненно, лучше использовать дрова.

Когда вы нанизываете мясо на шампуры, также пачкаются руки. Подумаешь, руки измазались в маринаде. Ополоснул в ближайшем озере или попросил друга полить из бутылки. А если зима? Как, вы не ходите  зимой на шашлыки? А если нет воды? Можете представить такую ситуацию? Опять нужны перчатки, но не хлопчатобумажные. А тонкие одноразовые полиэтиленовые.

Обязательно купите перчатки с надписью «Факел» (смотри картинку выше) В шашлычных делах мелочей не бывает. :-) Всё-таки мы имеем дело с огнём. Шутка. :-)

В том же строительном магазине 25 пар таких перчаток обошлись мне в сумму около 20 рублей. Предназначены они для маляров и штукатуров, дабы предохранять руки от различных химических составов. Подобными перчатками также пользуются парикмахеры при окраске волос. Так что не исключена вероятность наличия этих перчаток в магазинах косметики. Женщины могут проверить. Заметил, что в точности такими же одноразовыми перчатками пользуются продавцы мясных и кулинарных отделов в супермаркетах. Рекомендую и вам приобрести упаковку одноразовых перчаток и надевать их при нанизывании мяса на шампуры или выкладывании пищи на решетку-гриль.

металлическая щёткаТак как мы зашли в строительный магазин, то давайте приобретём ещё кое-какие полезные для шашлычника предметы. Покупаем металлическую щётку. Скажем, приготовили мы сегодня вкусный стейк из говядины (рекомендую попробовать) или закоптили курицу в коптильне. Вот щётка и пригодится для чистки решетки-гриль или коптильни от остатков пищи. Обойдётся такая кондовая щётка заметно дешевле, чем красивая эргономичная щётка в отделе с мангалами и решетками. Снова экономия.

И ещё купите небольшую плоскую малярную кисточку с натуральной щетиной. Вдруг понадобится смазать решетку растительным маслом или овощи-гриль маринадом. Здесь без кисточки не обойтись. Можно, конечно купить специальную кулинарную кисточку. Но попробуй, найди её – редкость и дефицит.

Теперь хотелось бы узнать, какие вспомогательные предметы используют мои читатели при приготовлении пищи на природе.
В избранное