| ← Апрель 2011 → | ||||||
|
2
|
3
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
7
|
8
|
9
|
10
|
||
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://furaj.ucoz.ru/
Открыта:
12-07-2010
Статистика
0 за неделю
Вкусно и просто от "Студии вкуса" Мясные рулеты по-китайски... почти.
Оговорюсь сразу - это моя импровизация известной китайской хунча. Я отбросил то что мне в ней не нравилось и попытался найти свою вкусовую композицию. На мой взгляд мне это удалось, от чего и решил поделиться с вами, но вкус - штука весьма субъективная, поэтому судите сами, какие получились у меня мясные рулеты Делаем обычное пресное тесто: мука - 1 стакан яйцо - 1 шт соль - 1/3 ч.л. растительное масло - 1 ч.л. немного воды - примерно 1/4 стакана Хорошенько вымесите тесто, затем заверните в пленку и оставь...
Вкусно и просто от "Студии вкуса" Грибной соус на сливочно-сырной основе.
Чтобы приготовить этот соус , вам понадобятся грибы , лучше всего белые, но подойдут и любые другие, в том числе и шампиньоны, но аромат у соус а, сами понимаете, будет не тот что с белыми. Если грибы сушеные, то возьмите их грамм 50, а если свежие, то можно и все 300. Кроме гриб ов нужны сливки, чем жирней, тем лучше - 400 мл.; полутвердый сыр - 200 гр; репчатый лук - 2 шт.; толченые грецкие орехи - пол-стакана; оливковое масло (конечно же можно и на подсолнечном) - 30мл.; черный молотый перец - 1/3 ч.л. ...
