Конкурс для любителей сидра - итоги.
2009-04-28 16:33 Алексей Онегин
Я разочарован. Нет, серьезно - такое разочарование постигло меня впервые с того момента, как я начал вести этот блог. Несмотря на кажущуюся простоту задания (придумать рецепт или накропать коротенькую заметку - что может быть проще?), некое подобие конкуренции развернулось лишь в двух номинациях из четырех. По иронии судьбы, основным минусом прошлого конкурса мне виделось отсутствие [...]
Холодный салат из стручковой фасоли.
2009-04-29 10:12 Алексей Онегин
Стручковую фасоль в замороженном виде продается практически везде, реже можно купить свежую. При этом избытком потребительского внимания этот замечательный овощ у нас явно не страдает - и на мой взгляд, совершенно напрасно. Он отлично впишется во множество блюд, послужит легким гарниром или, как в этом рецепте, станет основой для салата. Нет, недаром французская кухня немыслима [...]
---
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru: