Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Салат из креветок с арахисовым маслом и Карпаччо из свеклы с маслом грецкого ореха.


Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru

---


Салат из креветок с арахисовым маслом и Карпаччо из свеклы с маслом грецкого ореха.
2012-08-10 10:22 Алексей Онегин

Масло – продукт особый. Можно брать с полки первую попавшуюся бутылку и не заморачиваться, но если копнуть чуть глубже, выяснится, что это целый мир. Подсолнечное, оливковое, горчичное, прямого отжима, рафинированное, сорта, ароматы, терруары… Жизни не хватит, чтобы все это изучить – но пробовать и получать удовольствие никто не помешает. Как я уже писал, у меня в шкафу всегда стоит несколько видов растительного масла – а недавно компания “Диал-Экспорт”, которая производит разнообразные и экзотические масла, вроде рисового или облепихового, предложила мне попробовать приготовить что-нибудь с их маслом. Ну я и приготовил – карпаччо из свеклы с маслом грецкого ореха и салат с креветками и авокадо с заправкой на основе арахисового масла. Быстро, просто, неизбито.

Салат с креветками и авокадо с арахисовой заправкой


авокадо
креветки
помидоры-черри
красный лук
салатные листья

для заправки:
зернистая горчица
сок лимона
арахисовое масло
кинза
соль
черный перец

oil 2 Салат из креветок с арахисовым маслом и Карпаччо из свеклы с маслом грецкого ореха.


(Читать далее...)

Похожие записи:




---
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:

рецепты | кулинарные секреты | книги | полезное питание | это интересно | персона | 10 интересных фактов | кулинарные новости

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.


В избранное