Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер - Пир Льда и Огня


Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер. Пир Льда и Огня
Челси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и ОгняЧелси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и ОгняЧелси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и ОгняЧелси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и ОгняЧелси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и Огня

Любите ли вы “Игру престолов” так, как люблю ее я? Мое знакомство с сагой Джорджа Мартина началось во время учебы в университете – а в ту пору мир еще не взорвала суперуспешная кинотрилогия Питера Джексона “Властелин колец”, и жанр фентези многие считали низкопробным, – и уже тогда я обратил внимание на детальное описание трапез и пиров, благодаря которому суровый мир Вестероса казался настоящим и живым. Сейчас “Игра престолов” – это в первую очередь прекрасный сериал, созданный силами талантливых режиссеров и актеров при личном участии автора саги. Прекрасный и, надо отметить, коммерчески успешный – так что появление поваренной книги по мотивам “Игры престолов” было неизбежным.

Разумеется, тщательность Джорджа Мартина в описании блюд, которые едят герои саги перед очередным неожиданным поворотом сюжета, за которые все так любят “Игру престолов”, не ускользнула от внимания сотен тысяч поклонников сериала по всему миру, среди которых оказались Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер. Эти девушки сначала создали блог Inn at the crossroads, где стали восстанавливать рецепты по описаниям из книг Мартина, а потом – уже при поддержке писателя – замахнулись и на свою собственную. Книга “Пир Льда и Огня” вышла в Великобритании два года назад, а на русском языке появилась совсем недавно благодаря усилиям издательства Манн, Иванов и Фербер.

Как вы уже поняли, “Пир Льда и Огня” – это сборник рецептов, но не вполне обычный. Во-первых, это рецепты блюд из вымышленного мира, во-вторых, сам Джордж Мартин, как он отважно признается во вступлении к книге, повар так себе. К счастью, на помощь приходят поваренные книги средневековой Европы. Именно они помогли Челси и Сариэн воссоздать – а точнее, придумать заново – рецепты по описаниям вроде этого:

“Со стола самого лорда-командующего”, – сообщил им Боуэн Марш. Это был салат из шпината, нута и ботвы турнепса, а после им подали чаши с замороженной черникой и сладким кремом.


(Читать далее...)

Похожие записи:


Комментариев нет


---
Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, ознакомиться с комментариями и оставить свой, щелкните по заголовку.
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:

рецепты | кулинарные секреты | книги | полезное питание | это интересно | персона | 10 интересных фактов | кулинарные новости

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.

Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер. Пир Льда и Огня
Челси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и ОгняЧелси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и ОгняЧелси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и ОгняЧелси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и ОгняЧелси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и Огня

Любите ли вы “Игру престолов” так, как люблю ее я? Мое знакомство с сагой Джорджа Мартина началось во время учебы в университете – а в ту пору мир еще не взорвала суперуспешная кинотрилогия Питера Джексона “Властелин колец”, и жанр фентези многие считали низкопробным, – и уже тогда я обратил внимание на детальное описание трапез и пиров, благодаря которому суровый мир Вестероса казался настоящим и живым. Сейчас “Игра престолов” – это в первую очередь прекрасный сериал, созданный силами талантливых режиссеров и актеров при личном участии автора саги. Прекрасный и, надо отметить, коммерчески успешный – так что появление поваренной книги по мотивам “Игры престолов” было неизбежным.

Разумеется, тщательность Джорджа Мартина в описании блюд, которые едят герои саги перед очередным неожиданным поворотом сюжета, за которые все так любят “Игру престолов”, не ускользнула от внимания сотен тысяч поклонников сериала по всему миру, среди которых оказались Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер. Эти девушки сначала создали блог Inn at the crossroads, где стали восстанавливать рецепты по описаниям из книг Мартина, а потом – уже при поддержке писателя – замахнулись и на свою собственную. Книга “Пир Льда и Огня” вышла в Великобритании два года назад, а на русском языке появилась совсем недавно благодаря усилиям издательства Манн, Иванов и Фербер.

Как вы уже поняли, “Пир Льда и Огня” – это сборник рецептов, но не вполне обычный. Во-первых, это рецепты блюд из вымышленного мира, во-вторых, сам Джордж Мартин, как он отважно признается во вступлении к книге, повар так себе. К счастью, на помощь приходят поваренные книги средневековой Европы. Именно они помогли Челси и Сариэн воссоздать – а точнее, придумать заново – рецепты по описаниям вроде этого:

“Со стола самого лорда-командующего”, – сообщил им Боуэн Марш. Это был салат из шпината, нута и ботвы турнепса, а после им подали чаши с замороженной черникой и сладким кремом.


(Читать далее...)

Похожие записи:


Комментариев нет


---
Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, ознакомиться с комментариями и оставить свой, щелкните по заголовку.
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:

рецепты | кулинарные секреты | книги | полезное питание | это интересно | персона | 10 интересных фактов | кулинарные новости

С вопросами и предложениями обращайтесь по е-мейлу onegin@arborio.ru.

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru

---


Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер – Пир Льда и Огня
2014-06-23 11:57 Алексей Онегин

Челси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и Огня

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru

---


Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер – Пир Льда и Огня
2014-06-23 11:57 Алексей Онегин

Челси Монро Кассель и Сариэн Лерер   Пир Льда и Огня


В избранное