Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Новый год 2022

День матери
Рецепты

Вегетарианские котлеты

Посмотреть на сайте

  1. Картофель и морковку я сварила на пару в мультиварке Steba (режим «Пар» на 15 минут).
  2. На подсолнечном масле обжарила нарезанную репчатую луковицу и шампиньоны.
    • Можно обойтись и без шампиньонов, но у меня они оказались под рукой.
  3. Тёплую картошку и морковку очистила и натёрла на крупной тёрке.
  4. Добавила к картошке жареный лук с шампиньонами вместе с маслом, в котором они жарились. Посолила, поперчила и перемешала вилкой.
  5. Сформировала вегетарианские котлеты, укладывая в середину зелёный горошек.
  6. Обваляла в муке и обжарила с двух сторон до зарумянивания.
  7. Подавать постные котлеты можно с овощами, с квашеной капустой или даже с гречкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Посмотреть количество ингредиентов для этого рецепта >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное