Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

  Все выпуски  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ САХАРА И МУКИ




ВЫПУСК 2490


Наступает ночь... мирные жители засыпают... просыпаются сидящие на диете и крадутся к холодильнику!


ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ САХАРА И МУКИ

творожная запеканка без сахара и муки

Если есть привычка к сладким запеканкам, то этот рецепт делать не нужно.
Данная запеканка немного странноватая на вкус. В ней нет сладости и нет ассоциации с пирогом. Она больше похожа на нежный варёный творог.
В кисловатой творожной массе встречаются контрастные островки сладкого изюма.
Мне и детям такая запеканка нравится гораздо больше, чем стандартная. Если сладкую запеканку мы просто едим без особых эмоций, то этой мы наслаждаемся. Но на нас ориентироваться в этом вопросе не нужно - мы уже давно свели потребление сахара к минимуму и у нас полностью изменились вкусовые ощущения.



СОСТАВ
600г творога, 100~150г сладкого изюма, 3 яйца


Изюм вымыть и обварить кипятком.
Перемешать творог, яйца и изюм.
На дно формы d=20см положить кружок бумаги для выпечки.
Выложить творожную массу в форму и разровнять.
Поставить форму в духовку и выпекать 30 минут при t=180~200°С.
Вынуть форму с запеканкой из духовки, накрыть кухонным полотенцем и оставить до полного остывания.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_763.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/763.shtml

____________________________________________________________

Рецепты творожных запеканок:

творожная запеканка с пряниками
творожная запеканка с пряниками
мексиканский творожный флан
мексиканский творожный флан
творожно-рисовая запеканка с изюмом и апельсином
творожно-рисовая запеканка с изюмом и апельсином
творожная запеканка в булочке
творожная запеканка в булочке
творожная запеканка с хлебным донышком
творожная запеканка с хлебным донышком
творожная запеканка с белым шоколадом
творожная запеканка с белым шоколадом
творожная запеканка с печеньем
творожная запеканка с печеньем
творожная запеканка с хурмой и лимоном
творожная запеканка с хурмой и лимоном
творожная запеканка
творожная запеканка






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное