Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Виртуальная Кухня Радости. Рецепты и статьи о питании" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Февраль 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
||
Наш проект имеет своей целью собрать воедино тысячи рецептов салатов, первых, вторых блюд, различных закусок. Собранные рецепты будут классифицироваться по различным признакам - используемые продукты, принадлежность к той или иной национальной кухне и т.д.. Автором может стать каждый зарегистрированный пользователь. У каждого автора будет свой рейтинг, определяемый посетителями сайта. Самых активных и рейтинговых авторов планируем поощрять ценными призами. Сайт можно использовать как свою персональную Книгу Кулинара - регистрируйтесь, добавляйте рецепты - и они всегда будут у Вас под рукой!.
Статистика
-1 за неделю
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Вареники с картофелем 2008-10-29 17:48 admin Для теста: 1ст муки, 1/4ст воды, 1 яйцо, соль. Для начинки: 300г картофеля, 2 луковицы, 2ст л сливочного масла, соль. Отварной картофель тщательноразмять, смешать с поджаренным луком. Из муки, воды и яйца приготовить некрутое тесто, раскатать, вырезать кружки (диаметр - по желанию, на каждый положить начинку, защип...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Клецки картофельные со шкварками 2008-10-27 18:15 admin 1кг картофеля, 60г муки, 200г шпика, 2 яйца, 2 луковицы, соль. Из отварного картофеля, яиц и муки приготовить тесто, разделать его на небольшие лепешки,начинить их шпиком, обжаренным с луком, края защипнуть, отварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут. Подавать с кислой капустой. Читать далее. Смот...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Картофель по-перуански 2008-10-26 22:13 admin 1кг картофеля, 400г брынзы, 4 апельсина, 100г сливочного масла, 4 яйца, 100г зеленого салата, 200г маслин, соль. Отваренны "в мундире" картофель очистить, нарезать ломтиками, прогреть в смеси масла, апельсинового сока и измельченной брынзы. При подаче украсить листьями салата, маслинами, кружочками яиц. Читать дал...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Апельсиновое суфле 2008-10-22 23:00 admin 5 одинаковых по размеру апельсинов 40 гр. муки 40 гр. сливочного масла 50 гр. сахарного песка 3 яичных белка Сахарная пудра для опсыпки Разогрейте духовку до 200 градусов. Натрите цедру с одного апельсина и выдавите из него сок. Срежьте верхушки остальных апельсинов и выберите из них мякоть при помощи маленького остро...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Консервированые кабачки с облепихой 2008-10-21 21:58 admin Сироп на 3-х литровую банку: 2 стакана сахара, 3 стакана облепихи. Кабачки нарезать кубиками и вместе с облепихой положить в банку (набить полностью. Перед этим нужно бланшировать. Когда банка заполнена все залить горячим сиропом и закатать. Читать далее. Смотреть все публикации раздела " Блюда из ово...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Мандариновый торт 2008-10-21 09:35 admin 5 крупных мандаринов 1,5 стакана сахара 75 г. сливочного масла 1 яйцо 1 стакан кефира или простокваши 3 стакана муки Сода, сль Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить. Немного соли и разме...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Коктель Возвышенное 2008-10-20 15:03 admin В духлитровой бутылке смешать литр апельсинового (или грейпфрутового) сока, вермут и 200 граммов коньяку. При желании коньяк можно заменить водкой. Наиболее иысканный вариант (по вкусу, а особенно по цвету) получается при сочетании белого вермута с коньяком. сок - 1 литр вермут - 800 грамм коньяк (водка) - 200 грамм ...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Цзо Когги Бокум (корейский суп) 2008-10-19 18:45 admin 500г. говядины 300-500г. грибов (лисички, шампиньоны, белые) 2 дольки чеснока 1 ч.ложка сахара соль, моотый красный перец 2 ст.ложки зелени 1 луковица 3-4 ст.ложки сливочного масла 2 ст.ложки пшеничной муки Мясо нарезать кусочками (2x4) и хорошо перемешать с измельченным чесноком, сахаром, солью, перцем и...
Книга кулинара
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Николо-Урюпинская настойка 2008-10-05 16:38 admin На 1 литр водки взять 45-60 граммов свежего зеленого листа черной смородины. Настаивать 5-7 дней в темном месте. Процедить через 4-х слойную марлю. Дать отстояться 1-2 дня. Повторно процедить. Применять во внутрь с овощными, мясными, рыбными закусками. Мексиканское рагу 2008-10-06 12:23 admin Мелко порезать ре...
Книга кулинара Мексиканское рагу
Блюда из мяса и птицы Блюда из овощей Кондитерские изделия Напитки Пельмени Салаты Книга кулинара Эксклюзивные кулинарные рецепты на все случаи жизни Мексиканское рагу Мелко порезать репчатый лук и чеснок, обжарить. К ним добавить рубленное мясо (сойдет и фарш, обжаривать в течение 10 минут. Порезать паприку и чили, смешать с томат-пастой, красным вином, посолить, поперчить и туда же бухнуть содержимое банки консервированной фасоли (фасоль, конечно можно сварить и самому, но уж больно долго. Смешать все эт...
