1кг картофеля, 60г муки, 200г шпика, 2 яйца, 2 луковицы, соль.
Из отварного картофеля, яиц и муки приготовить тесто, разделать
его на небольшие лепешки,начинить их шпиком, обжаренным с луком,
края защипнуть, отварить в подсоленной воде в течение 10-15 минут.
Подавать с кислой капустой. Читать далее...