Уверена, что закуски, салаты и
основное блюдо для встречи Нового
года вы уже себе, хоть примерно,
представляете. Уверена, что и десерты
продуманы. А вот насчет напитков я не
уверена. О них мы вспоминаем в
последнюю очередь. Чтобы так не
произошло
... Читать
полностью
Новый год - суета, предпраздничная
беготня по магазинам, продумывание
меню, составление списка подарков.
Сколько всего надо успеть!
Наступающий праздник Нового года в
этот раз для меня почему-то полностью
окутан воспоминаниями из детства...
Родителей давно нет, и мой праздник
волшебства уже никогда
... Читать
полностью
На Daily-menu.ru
проходит предновогодний марафон
подготовки к Новому Году, который
поможет правильно распределить силы и
время, чтобы в новогоднюю ночь
чувствовать себя празднично и бодро.
Начинаем с составления
меню.
На праздники - день рождения, 8 марта и
Новый год, конечно, я часто готовлю
заливной язык. И буженина постоянный
гость на таких застольях. Этот рецепт -
совмещение этих двух блюд.
Получается очень вкусно и необычно.
Попробуйте обязательно - до
праздников
... Читать
полностью
Рождественский пост - православные
люди строят свое меню чуть иначе, мясу
сейчас не место на столе, а вот рыба -
вполне допустима. Когда я сталкиваюсь
с ограничениями, мне всегда кажется,
что мир ставит передо мной
сверхсложную задачу, а потом
втягиваюсь
... Читать
полностью
Вот все мне нравится в этом салате - от
первого до последнего ингредиента!
Если вдруг вы предвзято относитесь к
кальмарам, то попробуйте с другими
морепродуктами - креветками, мидиями -
думаю. будет не менее вкусно.
Рецептов, в которых рыбу подают почти
сразу после разделки и без
термической обработки, - море. Пожалуй,
все народности, живущие рядом с
морями-океанами, выдумали что-то свое.
Признаюсь честно, долгое время я не
могла преодолеть внутренний барьер,
который говорил со мной подленьким
... Читать
полностью
Зимой мне очень не хватает в блюдах
летней свежести, "зелености", если
хотите. Заграничные
помидоры-огурцы-кабачки я в расчет не
беру: вкус их так сильно отличается не
в лучшую сторону, что и покупать не
хочется. Спасает меня знаете что?
Брокколи! Я
... Читать
полностью
Первое мое знакомство с сочетанием
фасоли и риса состоялось в Бразилии - я
была откровенно удивлена, когда на
обед нам подали отварной рис и соус из
красной фасоли с томатной пастой.
Поморщившись, я сначала ела с опаской,
однако, потом вошла
... Читать
полностью
До Нового года осталось не так уж
много времени. Вы уже продумали меню
для праздничного стола? Если с
новогодними блюдами вы до конца еще не
определились, посмотрите подборку
рецептов наших форумчанок. Вы найдете
здесь много интересных и полезных
идей.