Давайте поговорим о тартаре. Не будем вспоминать древнегреческую мифологию и ее представления об аде, обойдем стороной и популярный холодный соус, подаваемый обычно к рыбе. Темой для разговора выберем другой тартар - тот, который готовится из свежего мяса без термической обработки
... Читать полностью
Если на Новый Год вы не хотите готовить банальный оливье, а в ваших планах покорить гостей неожиданными кулинарными решениями, предлагаем вам тематическую подборку рецептов, посвященную наступающему году Дракона.
В качестве закуски подайте салат Дракон из моркови по-корейски, сельди и свеклы.
... Читать полностью
На нашем форуме есть замечательная тема: Простые рецепты без рецептов. Согласитесь, очень часто мы готовим незатейливые блюда, не требующие особых усилий, знаний и умений. И, как правило, эта еда - самая вкусная. Именно такими кушаньями здесь делятся наши форумчанки. Мы приглашаем
... Читать полностью