Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (727ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2012-08-24    


Здравствуйте, друзья!

Музыканты из шотландской группы «Found» выпустили пластинку из настоящего съедобного шоколада. У этой грампластинки имеются звуковые дорожки, характерные для винила. Но самое удивительное, что пластинку из Шотландии действительно можно проигрывать! >>

Приправа из яблок

Необходимые продукты: пюре яблочное - 820 г, сахар - 180 г, корица молотая - по вкусу.

Способ приготовления: Яблоки нарежьте дольками. В посуду налейте воды (2–3 см), добавьте дольки яблок и варите их до полного размягчения. Затем яблоки вместе с отваром протрите через мелкое сито. Яблочное пюре соедините с сахаром и, уварив при постоянном помешивании до уменьшения объема на 1/5, добавьте корицу. Горячую приправу разлейте по банкам, герметично их закупорьте, переверните вверх дном, дайте остыть.

Компот яблочный с шиповником

Необходимые продукты: яблоки - 2 кг, шиповник - 300 г, вода - 790 г, сахар - 340 г.

Способ приготовления: Красные и розовые яблоки очистите от кожицы, а яблоки светлых сортов не очищайте. Яблоки нарежьте дольками, удалите семенное гнездо, дольки бланшируйте 3–5 минут, затем сразу охладите под струей холодной воды. Ягоды шиповника также бланшируйте 5–10 минут. Для сиропа в кипящей воде растворите сахар. В банки уложите в ряд дольки яблок, на них 5–8 ягод шиповника. Заполненные таким образом банки залейте горячим сахарным сиропом, затем стерилизуйте: пол-литровые банки – 10–15 минут, литровые – 15–20 минут, трехлитровые – 40 минут. Банки герметично закупорьте, переверните вверх дном, дайте остыть.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное