Новая порция (77ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от2006-01-31
Здравствуйте, друзья!
Белый чай (слабоферментированные чаи или высушеные после небольшого подвяливания. Это некий подкласс зеленых чаев, т.к. они практически не подвергаются ферментации) в Америке становится очень популярен. Все больше жителей США хотят пить здоровые, модные и «приключенческие» напитки. Читайте продолжение статьи на сайте Миллион Меню >>>
А я предлагаю вам к полезному чаю вкусные десерты:
желатин - 30 г. йогурт - 1/2 стакана сироп клубничный - 2 ст. ложки молоко - 5 ст. ложек белок яичный - 1 шт. сок лимонный - 2 ст. ложки Способ приготовления:
Желатин залейте ½ стаканом холодной кипяченой воды и оставьте для набухания. Затем желатин введите в теплое молоко, доведите до кипения и охладите. Добавьте к молочному желе йогурт и сироп, перемешайте. Взбейте отдельно охлажденный белок. Добавьте к йогуртовой смеси взбитый белок. Охлаждайте не менее 2 часов. Подайте крем, полив вишневым соусом.
сметана - 50 г сахар - 30 г творог - 85 г сироп варенья - 60 г желатин - 10 г Способ приготовления:
Творог протрите через сито, добавьте сахар, взбитую сметану. Желатин, предварительно набухший, распустите на водяной бане и введите в творожную смесь. Массу тщательно перемешайте и разложите по формочкам, выдержите в холодильнике 1 час. Перед подачей выложите крем из формочек и полейте сиропом.
Фотографии этих и других блюд, а также ингредиентов доступны на сайте Миллион Меню >>>
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики!
Аппетитные фотографии любых блюд и продуктов доступны на сайте Миллион Меню! Тысячи наших кулинарных фотографий сделаны с участием профессиональных поваров, фотографов и стилистов. Напоминаем, что всеми авторскими правами на эти фотографии обладает Издательство Аркаим', и если вы хотите использовать представленные на сайте www.millionmenu.ru высокохудожественные снимки в коммерческих целях - для публикаций в журналах, газетах, изготовления рекламных материалов и т.п. - связывайтесь с нами по адресу million@ural-ltd.ru для согласования условий.