Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Печень с овощами в молоке


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

Запретный плод не всегда сладок: тайны грейпфрута

Запретный плод не всегда сладок: тайны грейпфрутаЗапретный плод Барбадоса именно так называли грейпфрут в былые времена. Оригинальный гибрид апельсина и помело природа вывела сама, без помощи человека. К нам на стол грейпфрут попал относительно недавно до конца 19 века дерево разводилось только в декоративных целях. С тех пор появилось немало сортов этого фрукта, было найдено научное объяснение горьковатому вкусу, выявлено множество полезных свойств, но грейпфрут до сих пор не раскрыл все свои тайны.

Уже само название грейпфрут кажется странным, дословный перевод с английского - виноградный плод Казалось бы, что общего между цитрусовым фруктом и виноградом? Своим названием грейпфрут обязан вовсе не вкусу, а особенности роста плодов, которые часто на ветках собираются в грозди, по форме напоминающие гигантские виноградные. Латинское название грейпфрута еще интереснее: citrus paradisi или райский цитрус. Сегодня существует около 20 сортов грейпфрута, которые по цвету мякоти делятся на 3 основных группы: белые, розовые и красные. Читать дальше на сайте http://healthy-meal.ru...

Печень с овощами в молоке

Печень с овощами в молоке Ингредиенты для 4-х порций:

Печень ((любая, у меня говяжья)) 500 г
Картофель 4-5 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Молоко 400 мл
Масло сливочное 50 г
Соль
Смесь перцев молотых
Зелень петрушки
Чеснок 1-2 дол.
Сыр 50-100 г

Печень порезать полосками, залить молокомна 15-20 минут.

Картофель нарезать соломкой Читать дальше на сайте http://healthy-meal.ru...

Бесплатная литература. Домашний очаг. Скачать можно здесь.


В избранное