Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Пирог с персиками No 84


Пирог с персиками или нектаринами

Вспомнила я недавно один из первых пирогов, которые научилась печь. Простой и незаслуженно забытый мною пирог “Стаканник”. Правда пекли мы его с яблоками, но пирог с персиками (а точнее с нектаринами) получился просто вкуснющий!

  • 2-3 персика (нектарина)
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • 3 яйца

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану (в ней перед этим загасить соду), муку, хорошо перемешать. Форму для выпечки (разъемную) смазать маслом. Персики разрезать на половинки, выложить на дно формы. Залить тестом. Выпекать около 40 минут в хорошо разогретой духовке при 180 градусах. Готовность проверять деревянной палочкой.

Сверху я слегка присыпала пирог сахарной пудрой. Персики можно нарезать мельче и вмешать в тесто.

Приятного аппетита!

Выпуск подготовлен Работающей мамой. Здесь можно оставить свои комментарии.

Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua

В избранное