Новую серию “Книг Гастронома” продолжают рецепты блюд для гриля и духовки.
Как прекрасно собраться дружной компанией и пожарить на углях аппетитные шашлыки, нежную рыбу или ароматные овощи! А если погода не позволяет, можно просто запечь что-нибудь вкусное в духовке.
Ваши гости по достоинству оценят молодой чеснок с каталонским соусом и сливы в беконе; гамбургеры из баранины с сыром и бифштексы с соусом “Кровавая Мэри”; куриные ножки в соусе барбекю, кролика с манго и эскалопы из индейки с красной смородиной; филе тунца в маринаде песто, кефаль с тмином и креветки с соусом из сметаны и текилы; лук, фаршированный мясом, и кабачки с овечьим сыром... И конечно, всем понравятся запеченные фрукты!
Ко всем этим блюдам – классическим и оригинальным, легким и сытным, сладким и острым – авторы также предлагают замечательные маринады и соусы.
Как всегда, авторы не изменили их главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне “Гастронома”, чтобы и у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы!
Формат: DJVU
Размер: 22,31 Мб
Данная книга представляет собой сборник рецептов оригинальных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку. Книга рассчитана на массового читателя.
Лично меня повеселили “Пятизвездочный гусь “ и запеканка “Зебра”. Деление рецептов на главы иногда очень условное...
Формат: PDF
Размер: 10,99 Мб
100 лучших рецептов блинов и оладий
Блины издревле были любимым и очень распространённым блюдом на Руси. И сегодня вряд ли найдутся люди, которые откажутся от ароматного нежного блинчика или пышной оладушки. В этой книге дано множество разных и порой неожиданных рецептов приготовления блинов и оладий, которые могут удовлетворить даже самый изысканный вкус. Блины и блинчики. Коротко о вкусном
В книге Вы найдете старые и новые рецепты блинов и блинчиков на любой вкус: сдобные, заварные, дрожжевые, с кашей, грибами, овощами, мясом, с припеком и всевозможными начинками. Блины и блинчики. 7 поварят
Книги серии «7 поварят» выгодно отличаются сочетанием демократичной цены с великолепным оформлением. Каждый рецепт книг этой серии сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Комментарии веселых поварят сделают путешествие по кулинарной стране незабываемым.
Рецепты этой книги помогут Вам приготовить аппетитные блины и блинчики – украшение любого стола.
Формат: PDF, DJVU
Размер: 12,97 Мб
Журнал “Дело вкуса”- это журнал для гурманов. Темы номера: Меню для влюбленных. Рецепты для завтрака в постели. Новые экзотические фрукты. Кухня джентльменов. Настоящий беф бургиньон.
Формат: DJVU
Размер: 26,04 Мб
Романтический ужин – это практически всегда что-то необыкновенное, празднично-изысканное. В данной книге Вы обнаружите 115 рецептов, соответствующих самым разным вкусам, а еще оригинальные и уникальные подсказки по оформлению блюд.
Формат: DJVU
Размер: 12,08 Мб
Ужин ко дню влюбленных
В этом спецвыпуске Золотой коллекции рецептов “ Ужин для влюбленных” представлены блюда, которые можно приготовить специально ко дню Влюбленных, но они подойдут также и к любому другому празднику. Романтический ужин
Ужин для двоих — это всегда нечто особенное, празднично-изысканное...Его задача — создать романтическое приподнятое настроение, помочь двоим раскрепоститься и, не перегружая желудок, подпитать организм необходимой энергией. В книгу вошли рецепты закусок, основных блюд и десертов, в составе которых — продукты-афродизиаки. Ведь давно известно, что нежирное мясо, грибы, помидоры, рыба и морепродукты, спаржа, сыр, орехи, яйца, шоколад, пряности способствуют не только пробуждению страсти, но и быстрому восстановлению сил. А чтобы ужин удался па славу, не забудьте о самом главном — приправить каждое блюдо щедрой порцией любви!
Формат: PDF, DJVU
Размер: 12,17 Мб
В книге представлены десятки рецептов изготовления вкусных тортов и пирожных. Рецепты снабжены великолепными иллюстрациями и доступны в исполнении. Простота изложения текста поможет вам приготовить шоколадные десерты легко и быстро. Это книга адресована истинным ценителям благородного шоколада, содержит уникальную подборку рецептов для настоящих гурманов. Прекрасный подарок для всех, кто любит шоколадные кондитерские изделия.
Формат: PDF
Размер: 26,5 Мб