Приготовим пюре из нескольких видов овощей. Такое пюре поможет разнообразить рацион, спрятать нелюбимый ребенком овощ. Любое овощное пюре может стать начинкой, или основой для начинки пирожков и вареников.
Готовить вареники лучше всего в компании – занятие веселое, тесто раскатать, налепить, начинку обсудить. Да и в четыре руки проще наготовить много вареничков и заморозить их впрок.
Когда тяжело заниматься готовкой, когда все устали, обычно в ход идут купленные полуфабрикаты. Куриное филе готовится ровно с той же скоростью, так что рекомендуем попробовать: время подготовки 5 минут, время приготовления – 15 – 20 минут. Вам кажется долго? А сколько закипает вода для варки магазинных пельменей? И сколько их варить? То-то же .