Бадьян, он же звездчатый анис, пряность известная нам не первый век. Универсальность использования и приятный внешний вид понравится вам, и звездочки бадьяна займут свое заслуженное место среди специй на вашей кухне.
Кофе, ставший привычным обитателем нашего утреннего и дневного стола, сегодня мы сварим с такой специей, как кардамон. Это придаст новые ноты кофейному аромату и добавит освежающий вкус!
Гость из Индонезии на наших столах, нераспустившийся бутон цветка, такая нежная предыстория для одной из лучших приправ к жирным мясным блюдам, впрочем, не только к ним.