Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 565. Как быстро сварить борщ


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 565

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (669 (+1)) / Психология (1049 (+3)) / Дети (559 (+4)) / Здоровье (965 (+2)) / Секс (260) / Красота (701) / Деньги (446 (+2)) / Питание (579) / Деловой мир (343)
Как быстро сварить борщ

Как быстро сварить борщ? Быстро – не всегда значит вкусно, поэтому вы должны понимать, что в желании сэкономить время вам придётся пожертвовать вкусовыми качествами. Один из способов бістро – приготовить борщ – заключается в использовании готовых замороженных смесей для борща. Почти в любом крупном магазине можно найти такие смеси. Вам придётся только довести воду до кипения, всыпать смесь и поварить минут 10. Можно добавить какие-то пряности, например базилик, паприку острую и соль по вкусу. Вкус у такого борща окажется на любителя и от классического, украинского всё-таки будет отличаться.

Быстрый борщ из домашних заготовок

Чтобы в будущем сэкономить себе время на приготовлении борща, можно подготовиться заранее. Для этого вам понадобится свёкла (1кг), морковь (0,5 кг), лук репчатый (0.5 кг), перец сладкий (0,5 кг). Все ингредиенты почистите и нашинкуйте. Затем начинайте всё обжаривать: сначала обжарьте лук, затем к нему добавьте морковь, перец и только потом свеклу. Овощи должны хорошо прожариться и стать мягкими. Пока смесь будет готовиться, подготовьте банки. Их надо тщательно промыть и пастеризовать. Когда смесь готова, разложите её по банкам и накройте крышкой. После того как банки остыли, поставьте в холодильник. Хранить смесь можно в холодильнике 1 месяц.

Приготовить борщ из смеси очень просто. Воду доведите до кипения, туда положите необходимое количество смеси и дайте борщу повариться минут 5-10 на медленном огне. В конце варки добавьте нашинкованную капусту (не больше 1 жмени), соль, пряности и свежую зелень. Всё накройте крышкой, выключите огонь и дайте постоять минут 10, чтобы настоялся.

Несколько советов, чтобы сэкономить время:

Большая часть времени при приготовлении борща уходит на подготовку овощей. Но этого можно избежать, если вы подготовите овощи заранее. Почистите морковь и свёклу, положите в чистый полиэтиленовый пакет и отправьте пакет в холодильник. Так их хранить можно несколько недель, и овощи ничуть не испортятся. А для шинковки используйте кухонный комбайн.

В приготовлении борща можно использовать готовые, магазинные консервы. Нередко в магазине можно встретить полуфабрикаты для приготовления борща. Такие консервы есть для приготовления рассольника и щей. Возможно, вам повезёт, и вы даже найдёте вполне достойный по вкусовым качествам продукт.

Но главное не гонитесь за быстротой в приготовлении борща. Приготовить настоящий, вкусный и полезный борщ можно примерно за 1 час. Стоят ли сэкономленные 30 минут вашего здоровья и того удовольствия, которое вы получите после?


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 573")

В чем же причина синдрома внезапной детской смерти? / Дети
Синдром внезапной детской смерти (или же его еще называют смерть в колыбели) выражается в остановке дыхания грудных детей в возрасте до 1 года и смерть впоследствии этого. Никаких предварительных подозрений и проявлений обычно не бывает. Терминов, называющих такое явление, существует несколько, но все они означат одно и то же. В 1969 году уже появился термин «синдром внезапной детской смерти», а в 1953 году уже проводились определенные исследования по этой теме. Специальный комитет исследовал причины этого явления в Лондоне и Кембридже. В нынешнее время это является главной причиной смерти малышей от 4 недель до года. Четких и веских причин так и не выявлено, хотя проводилось множество исследований по данной проблеме. Читать далее...

Как правильно утолять жажду во время жары / Здоровье
Жара, жажда это два слова синонимы. Одно без другого невозможно. Так, как же правильно утолять жажду во время жары? Давайте рассмотрим проблему жажды изнутри. Жажда проявляется сухостью во рту, отдышкой и учащением сердцебиения. Появляется она не только когда вам жарко, но также это напрямую связано с вашим питанием, например, поели соленого, острого, копченного (что само по себе уже не очень полезно). Читать далее...

Какая женщина нужна настоящему мужчине? / Отношения
«Всё! Больше никогда-никогда не буду встречать Новый год с Барсиком! Хочу счастливую жизнь! На следующий год основательно займусь бизнесом, куплю машину, сделаю ремонт, дострою дачу, куплю шубу, съезжу, наконец, в Италию. Да! Ещё бы мужчину! Только настоящего!» Читать далее...

Варим вкусное вишневое варенье / Психология
Варенье из вишен - удивительное лакомство. Кто-то любит его с косточками, кто-то без. В любом случае оба варианты по-своему вкусны. Читать далее...

Как правильно рассчитать дату родов / Дети
Самое волнительное событие в жизни каждой женщины – это, конечно, беременность. После слов доктора: «Поздравляю, у вас будет ребенок», хочется узнать как можно скорее пол малыша. Вот, наконец, УЗИ показало, кто у вас - мальчик или девочка. Теперь с трепетом ждем, подсчитываем и прикидываем, когда родное существо появится на свет. Читать далее...

Что читают умные женщины: 10 книг, которые повысят ваш IQ / Психология
Интеллект сегодня, пожалуй, самая ценная валюта. Его не купишь за деньги, но именно он способен выделять вас в толпе людей. Инвестиции в ваш IQ — самые важные инвестиции в жизни. Читать далее...

Город над землей и под землей / Дети
Книга, которая раскроет все тайны города над землей и под землей Читать далее...


Также "Выпуск 573" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное