Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 546. Готовим салат из жареных грибов


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 546

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (651 (+2)) / Психология (993 (+5)) / Дети (535 (+2)) / Здоровье (922) / Секс (244) / Красота (674 (+1)) / Деньги (411 (+3)) / Питание (557 (+1)) / Деловой мир (339)
Уважаемые подписчики,

Предлагаем Вам в подарок электронную книгу от прекрасного издательства "Манн Иванов Фербер". Книга называется "Сделайте ваших детей успешными".

Чтобы получить книгу бесплатно, нужно выбрать электронный формат книги. И рядом с ценой нажать ссылку "Ввести промо код на скидку". И ввести туда промо-код EFAMILY

Промо-код действителен до 15 марта.

С наступающим женским днем!

Готовим салат из жареных грибов

Жареные грибы являются отличным ингредиентом для различных салатов. Они хорошо сочетаются с бобовыми, зеленью, картофелем и другими овощами. Салаты из жареных грибов бесподобны. Использовать можно как лесные грибы, так и шампиньоны, вешенки.

Салат с жареными белыми грибами и фасолью

∙ Грибы белые – 200 гр.

∙ Фасоль отварная или консервированная – 200 гр.

∙ Лук белый – 1 шт.

∙ Морковь – 1 шт.

∙ Растительное масло для жарки, майонез для заправки, соль и перец

Грибы промойте, нарежьте на одинаковые небольшие кусочки и отварите в подсоленной воде. Варить лучше 20 минут в слегка кипящей воде, затем слить и сцедить. Почти сухие грибы выложите на сковороду, дайте лишней влаге испариться и потом добавьте масло. Жарьте грибы до тех пор, пока они не станут румяниться. Готовые грибы остудите. Фасоль для салата должна быть сухой, поэтому в любом случае откиньте её на дуршлаг и дайте влаге стечь. Морковь надо почистить и нарезать соломкой. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Затем добавьте в лук морковь, и продолжайте жарить пока она не станет мягкой и сладкой. Остудите овощную смесь и смешайте с грибами и фасолью, добавьте соль, чёрный перец по вкусу и тщательно перемешайте, затем заправьте майонезом. Его понадобится немного, ведь все ингредиенты и без него сочные. Можно подавать на стол.

Салат с жареными грибами и зелёным салатом

∙ Вешенки – 450 гр.

∙ Салат (можно использовать любой готовый салатный микс) – 450 гр.

∙ Лук белый – 1 шт.

∙ Растительное масло для обжарки, соль, чёрный перец, бальзамический уксус для заправки

Вешенки лучше использовать молодые, если попадаются с большими ножками, то их режьте как можно мельче. Обычно у больших вешенок – достаточно грубые ножки , и лучше, если в салате они будут сильно измельчены. Грибы выложите на сковороду, посолите, добавьте масло (2-3 столовые ложки) и жарьте, пока вся влага не испарится.

Салатные листья, если это не готовый микс , промойте и высушите, порвите руками на небольшие кусочки. Луковицу нарежьте как можно мельче и смешайте с салатом. Туда же добавьте и грибы. Поперчите, добавьте немного бальзамического уксуса и подавайте на стол.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 554")

“Цветочный розыгрыш” к 8 марта* / Красота
Популярный портал Промокодабра проводит “Цветочный розыгрыш”, приуроченный к Международному женскому дню. Если вы хотите не только купить цветы, но и подарить что-то полезное маме, возлюбленной, жене или подруге, то стоит узнать поподробнее об этом событии, потому что призом является мультиварка Redmond RMC-M90. Средняя стоимость данного “гаджета” для кухни на отечественном рынке составляет примерно 6000 рублей. Согласитесь, игра стоит свеч! Читать далее...

Дружба – это сотрудничество / Отношения
Это социальное взаимодействие, при котором оба участника получают свои социально-психологические, моральные, а то и материальные дивиденды. То есть человек получает от друга именно то отношение, которое хотел бы получить и в ответ платит ему той же монетой. Однако в отличие от партнерства в бизнесе – «контракт» при дружбе не регламентируется письменно, а как бы подразумевается. Хотя во многом опирается на логику в следующем смысле: к примеру, если вы знаете, что дважды два – четыре, вас не нужно каждый раз проверять, так ли это. То же самое и с дружбой: вы знаете, что тот или иной человек - ваш друг, и вам не нужно это каждый день друг другу доказывать. И вы всегда, если что, готовы помочь другу - будучи уверены, что он также всегда постарается помочь вам. Читать далее...

Таинство потребительского кредита / Психология
Когда желание приобрести товар становится непреодолимым, покупатель решается на самые головокружительные поступки, иногда оборачивающиеся против него и приводящие к переплате за товар. Читать далее...

Готовим вишневый пирог / Питание
Удовольствие от поедания вишневого пирога по этому рецепту сравнить не с чем. Это изумительный пирог: насыщенный ягодный вкус, в меру сладкий и такой сочный. Читать далее...

Ребёнок - шестилетка: что он должен знать и уметь? / Психология
Ваш ребёнок уже довольно самостоятелен – по крайней мере, вам не надо следить, когда его высаживать на горшок, или учить азам этикета. То есть, он должен уметь обихаживать себя, аккуратно принимать пищу, не роняя крошки на пол, вымыть посуду. Ну а о том, чтобы назвать и своё имя, а также имя родителей и домашний адрес – и речи быть не может: для правильно развивающего ребёнка это уже пройденный этап. Читать далее...

Спасти сердечко маленькой Софии / Дети
Трехлетней Софийке Копиевской срочно нужна операция на сердечке с установлением внутрисердечного имплантата окклюдера, который служит для закрытия открытого артериального протока. В конце января 2015 года, Софийке, при плановом обследовании кардиохирурга, врачи выявили врожденную патологию сердца и установили диагноз: «Врожденный порок сердца, открытый артериальный проток». Вследствие этого порока у ребенка не закрылся артериальный проток, а дефекты большого диаметра аорты не способны к самостоятельному закрытию, которые без лечения остаются открытыми, и могут вызвать различные осложнения в организме ребенка. Читать далее...

Свекровь и невестка: учимся жить мирно / Отношения
Помните кота Леопольда из известного мультфильма и его коронную фразу: «Ребята, давайте жить дружно!». Не знаю, как насчет дружбы, а вот мирно жить свекрови и невестке не помешает. Читать далее...

Будь лучшей версией себя / Психология
В 25 лет я собирался умереть. Я просто хотел избавиться от боли. В тот день я сидел на ступеньках гаража с дулом пистолета во рту, в пьяном угаре, с ощущением горькой, убийственной безнадежности. У меня было все, что можно пожелать. Но я все разрушил... Читать далее...

Путь трейдера: Как стать миллионером, торгуя на финансовых рынках / Деньги
У каждого человека есть возможность изменить свою жизнь до неузнаваемости. Торговля на бирже — отличный способ сделать это. Я выбрал путь трейдера. И он ведет меня от одной цели к другой, помогает превращать мечты в реальность. Но не спешите обольщаться. Трейдинг — это тяжелейшая работа, которая требует от вас времени, денег, упорства и веры. Читать далее...


Также "Выпуск 554" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное