Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.369 RSS
←   Май 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.369 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 504. Готовим вкусный куриный шашлык


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 504
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (614 (+2)) / Психология (899 (+3)) / Дети (478 (+2)) / Здоровье (847 (+3)) / Секс (237) / Красота (607 (+2)) / Деньги (305) / Питание (482 (+4)) / Деловой мир (325 (+1))
Готовим вкусный куриный шашлык

Шашлык может быть не только из красного мяса. Готовить это блюдо можно из рыбы, курицы и даже овощей. Куриное мясо – идеальный вариант для тех, кто не ест жирную свинину или баранину, но не прочь отведать вкусный шашлык.

Куриный шашлык диетический

Ингредиенты:

Куриная грудка – 1 шт.

Перец чили – 1 шт.

Оливковое масло, базилик, чеснок

Приготовление:

Куриную грудку разрезать на небольшие, но одинаковые кусочки. Чеснок выдавить через давилку и обмазать щедро все кусочки, добавить базилик, чёрный перец и оливковое масло (1-2 столовые ложки). Всё тщательно перемешать.

Перец чили разрезать вдоль, удалить семечки и измельчить как можно мельче ножом. Затем смесь поместить в ступку и растереть до состояния пюре. Готовой смесью обмазать кусочки курицы, ещё раз перемешать и оставить в прохладном месте на 2-3 часа.

После того, как мясо выстояло необходимое время, его нанизывают на шампуры и жарят. Куриная грудка готовится очень быстро. Достаточно 5-8 минут на огне, и шашлык будет готов.

Куриный шашлык с майонезом

Ингредиенты:

Куриные бедра и голень – 1 кг

Майонез – 200 гр.

Красное вино (полусладкое или сладкое) – 50 гр.

Перец и соль по вкусу

Приготовление:

Куриное мясо хорошо промыть и промокнуть кухонным, бумажным полотенцем. Сухие кусочки посыпать солью и перцем, полить красным вином и оставить на 10-15 минут. Затем обмазать каждым кусочек майонезом, всё тщательно перемешать, накрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться в холоде на ночь.

Кусочки курицы придётся жарить на специальной решётке, обычные шампуры для этого не подходят. Жарить бёдра и голень придётся минут 15-20, все зависит от жара от углей. В отличие от грудки такое мясо более жёсткое и жирное, поэтому потребуется длительная и глубокая обжарка. Когда на мясе появилась румяная корочка, при прокалывании ножом, из него не течёт кровь, а выделяется сок - его можно снимать с огня и подавать на стол.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 512")

Про «муравьиную корову» / Здоровье
Любите ли вы молоко так же, как любят его… муравьи? А любят его эти насекомые до самозабвения, так что жизнь готовы за него отдать. Правда, муравьиное молоко отличается от молока, которое дают человеку рогатые бурёнки и пеструшки. И по цвету: вместо белого – светло-зелёный колер. И по сладкому вкусу. Да и лакомство сие, под названием «падь», даёт муравью зелёная невзрачная козявка – тля. Тем не менее, шведский естествоиспытатель, член Парижской АН Карл Линней в середине 18 века назвал тлю «муравьиной коровой». Читать далее...

Как воспитать трудолюбие и ответственность в мальчике / Психология
Чтобы приучить мальчика к трудолюбию, ему необходимо давать маленькие поручения по дому. Когда он с ними справится, поощрите его. Когда мальчик будет иметь карманные деньги, его нужно будет учить целенаправленности. К примеру: Ваш мальчик захотел купить себе мобильный телефон. Для этого он должен хранить карманные деньги, которые дают ему родители, плюс подаренные ему. Целенаправленности можно учить на собственном примере. Допустим, Вы задались целью похудеть и поэтому каждое утро стали бегать. Своим примером Вы можете показать своему сыну, как быть обязательным. Вам необходимо выполнять свои обещания, которые Вы ему давали. Сын будет смотреть на Вас и научится на Вашем примере выполнять и свои обещания. Читать далее...

Вкуснейшие бразильские десерты / Питание
Бразилия – страна солнца, океана, праздника, где много фруктов и где очень вкусная кухня. А эти десерты Вам наверняка понравятся! Читать далее...

Повторный брак. Инструкция по применению / Отношения
Вступая в повторный брак, мужчина и женщина стараются избежать прежних ошибок. Обычно во втором браке выбор делается более осознанно и даже рационально, с учётом характера партнёра, его достоинств и недостатков и даже места работы и умения вести хозяйство. В данном случае преобладает сознательная симпатия, а не эмоциональное состояние. Читать далее...

Как самому приготовить дрожжи / Питание
Самому можно приготовить домашние дрожжи из пива, картошки и муки. Чтобы приготовить дрожжи вам не понадобятся особые навыки, просто следуйте рецепту. Не забывайте, что полученные дрожжи будут в жидком виде, и для приготовления 2 кг. теста понадобится примерно 0,5 стакана дрожжей. Проверить дрожжи на активность можно следующим образом. В небольшую порцию дрожжей добавьте 1 чайную ложку сахара и тёплой воды, когда начнётся процесс брожения, можно ставить тесто. Если брожение не началось, значит, дрожжи не удались или уже погибли. Читать далее...

Итоги премии Top 25 Diamond Companies & Persons* / Красота
24 апреля 2014 года в роскошном отеле Golden Garden состоялась торжественная церемония награждения Международной Премии в области красоты и здоровья «TOP 25 DIAMOND COMPANIES & PERSONS», которая по праву считается одной из самых престижных премий в области бизнеса, подобно легендарному «Оскару» в мировой киноиндустрии. Читать далее...

Рецензия на книгу Сони Руденко "Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов" / Здоровье
Мультиварка - это крайне полезный помощник на кухне. Устройство её очень простое, а разнообразие блюд, которые можно в ней приготовить поражает воображение. В большинстве мультиварок есть функции кастрюли (для приготовления молочных и обычных каш, пловов, супов и т.п.), сковородки (для приготовления любых жаренных или тушеных блюд, запеканок, омлетов и т.п.) и духовки (для ограниченной, но всё же выпечки пирогов, пудингов и т.п). 1-2 мультиварки в доме может заменить плиту при приготовлении большинства блюд, а как дополнение к плите мультиварку можно смело рекомендовать в каждый дом. Читать далее...

Также "Выпуск 512" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное