Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.370 RSS
←   Январь 2014   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор
редакция efamily.ru

Статистика

11.370 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 488. Как правильно заваривать чай


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

 efamily.ru
Выпуск № 488
Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (597 (+1)) / Психология (867 (+2)) / Дети (470 (+1)) / Здоровье (805 (+1)) / Секс (233) / Красота (581 (+2)) / Деньги (288 (+2)) / Питание (463 (+2)) / Деловой мир (318)
Как правильно заваривать чай

В заваривании чая есть 5 этапов, каждый из которых имеет особое значение. Мы часто пренебрегаем некоторыми важными нюансами и лишаем себя удовольствия испить по-настоящему вкусный и полезный чай.

Кипячение воды

Для заваривания чая лучше брать мягкую воду. Если вода жёсткая, то придётся класть чуть больше чая. Для каждого сорта чая нужен свой температурный режим заваривания. Чтобы не углубляться в тонкости заваривания всех сортов, стоит запомнить лишь один нюанс. Не стоит доводить воду до сильного кипения, когда уже образуются крупные пузырьки и исчезает шум. Когда только вода стала сильно шуметь, и в ней образовалось много мелких пузырьков, – снимайте чайник с огня и заливайте чай. Считается, что именно такая вода лучше всего подходит для заваривания чая.

Подготовка заварника

Заварник должен быть тёплым. Часто мы пренебрегаем этой процедурой – и напрасно. Ведь если заварник холодный, и, если в него залить кипяток, тот сразу же начнёт остывать. Это помешает чаю завариться, как следует, и отдать весь свой аромат и вкус. Китайцы специально держат заварник на углях, чтобы он был всегда тёплый. Нагреть заварник можно кипятком, ополоснув его предварительно и вытерев насухо. В идеале температура заварника должна равняться температуре кипятка.

Засыпание заварки

Порция чая подбирается индивидуально. Главное, засыпайте чай в заварник быстрее, чтобы он не успел остыть. Не медлите и с кипятком. Чем меньше времени пройдёт, тем ароматнее получится чай.

Заливание кипятка

Чай можно заливать кипятком два раза. Но только, если вы зальёте его первый раз, подождёте несколько минут, пока он заварится, сразу разольёте и тут же зальёте кипятком ещё раз. Во всех остальных случаях вы получите уже не чай. Лучше всего кипяток наливать по кругу, чтобы он нагревал заварник и омывал чай со всех сторон.

Настаивание

Правильно выдержать время настаивания чая очень важно. Даже учёные пришли к выводу, что эфирные масла у чёрного чая выходят в настой в течение 4-х минут. А первые 2 минуты идёт наиболее интенсивное их выделение. Кстати, кофеин выделяется в течение всего времени заваривания. Зелёный чай можно заваривать 1-3 минуты, а заливать кипятком до 3-х раз подряд.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 496")

Абдоминопластика / Красота
Абдоминопластика — это один из видов пластической хирургии, который способствует восстановлению эстетичных форм живота. Этот вид оперативного вмешательства осуществляется несколькими способами, выбор их зависит от степени сложности конкретного случая. Существуют следующие способы. Читать далее...

Как правильно хранить зелень / Деньги
Вопрос сохранности свежей зелени актуален для любой хозяйки. Ведь её и покупают обычно мало, потому что хранится она плохо, быстро желтеет и портится. Однако есть некоторые хитрости, которые помогут вам сохранить свежую зелень не одну неделю. Читать далее...

Зачем нужны дети? / Психология
Ещё сто лет назад никто не задавался подобным вопросом. Единственное предназначение женщины заключалось в том, чтобы выйти замуж и рожать детей – пять, десять, двадцать – «сколько Бог пошлёт». Эффективных средств контрацепции не существовало, к тому же церковь всегда считала грехом уклонение от священной обязанности «плодиться и размножаться». Семья без детей считалась ущербной. Бесплодные пары переживали своё несчастье, как величайшее в мире наказание. Читать далее...

Кто в доме хозяин / Отношения
Прекрасные отношения в семье, полное взаимопонимание – интересно, такой расклад событий возможен в случае того, если мужчина или женщина являются главнокомандующими семейного гнёздышка? Сегодня мы поговорим о том, как, в основном, развиваются отношения при главенстве одного из супругов, что из этого выходит, и есть ли самый гармоничный вариант в случае борьбы за власть в семье. Читать далее...

Финики и кровь очистят, и количество спермы увеличат / Здоровье
Наверное, на свете не так уж много людей, которые не любили бы финики. Для нас финики - лакомство, а для аборигенов Африки, Средней Азии, южной Калифорнии - это основная пища. Читать далее...

Также "Выпуск 496" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@
В избранное