Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.370 RSS

←   Ноябрь 2012   →
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор

редакция efamily.ru

Статистика

11.370 подписчиков
0 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 426. Рецепты приготовления окрошки

Питание Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать. efamily.ru Выпуск № 426 Статьи на www.efamily.ru: Отношения (525 (+2)) / Психология (762 (+4)) / Дети (418) / Здоровье (708 (+2)) / Секс (221 (+1)) / Красота (492 (+2)) / Деньги (211 (+2)) / Питание (385 (+1)) / Деловой мир (291) Рецепты приготовления окрошки Окрошка – традиционное русское блюдо. Холодный суп, который хозяйки готовят чаще всего в жаркую погоду. Квас – основа для такого супа, прекрасно утоляет жажду, а овощи – чувство голода. Квас Основа для окрошки – это, конечно, настоящий квас. На Руси делали специальный квас для этого супа. Он был более кислый, чем привычный для нас хлебный. Но и хлебный квас можно легко превратить в тот, что нужно. Для этого надо в него добавить всего лишь немного лимонной кислоты. Всё зависит от ваших вкусовых предпочтений, но на литр кваса уйдет не больше 1-2 крупинок кислоты. Некоторые хозяйки кладут в квас горчицу, но такой вкус может понравиться не всем, поэтому с этим ингредиентом лучше быть осторожнее. Заправка Окрошка может быть как овощной, так и мясной, рыбной. Но в любом случае, именно овощи составляют основной вкусовой букет, а мясные и рыбные добавки лишь придают пикантность. Не стоит класть в окрошку колбасу, это только испортит традиционный вкус. Если хотите разбавить овощи чем-нибудь, лучше добавить немного отварного мяса или курицы, пойдёт также жареная треска. Главное, чтобы мясо, рыба или птица не были копчёными или с насыщенным вкусом. Это будет перебивать вкус окрошки. Повара говорят, что в окрошке основной вкус должен давать квас, а всё остальное – лишь дополнять, но, ни в коем случае, не перебивать его. Не забудьте также положить зелень, например укроп и петрушку. А вот про заморские и полюбившиеся многим травы лучше забыть. Всё-таки окрошка – это русское блюдо, в котором нет места эстрагону, базилику и прочим. В настоящей окрошке всегда есть варёные яйца и картофель, огурцы, зелёный лук. Некоторые кладут туда ещё и морковь. Все ингредиенты мелко режутся и заправляются квасом. Перед подачей в тарелку добавляется зелень и 1 ст. ложка сметаны. Рецепт классической окрошки Ингредиенты: Квас – 1л. Картофель варёный, но не переваренный – 100г Лук зелёный или репчатый – 100г Пучок зелени (укроп, петрушка) Яйца варёные – 4 шт. Редис – 50 г. Сметана Соль, перец, лимонная кислота и горчица – по вкусу и желанию В эту же смесь можно положить немного отварного мяса, рыбы или курицы – так классическая окрошка превратится в мясную, рыбную или куриную. Овощи режутся мелкими кубиками, редиска – в два раза мельче, чем всё остальное. Картофель отваривается заранее в кожуре, он должен быть холодный и очищенный. Если положить в окрошку тёплый картофель или яйца, там может начаться процесс брожения, и блюдо быстро испортится. Сметану и зелень кладут в каждую тарелочку порционно. Горчица заранее размешиваются в стакане кваса, а потом только полученной смесью заправляют овощи. © Сергей Василенков (efamily.ru). Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 435") А жёны разные бывают / Отношения Выйдя замуж, каждая из женщин в своей семье начинает занимать такую позицию, какая наиболее всего ей подходит. Какие бывают жёны, и что из этого выходит, предлагаю узнать прямо сейчас, прочитав данную статью. Читать далее... Делаем домашнюю карамель / Питание Карамель – сладость, которую любят если не все, то очень многие. Какая самая лучшая карамель? Конечно, та, что ты приготовишь сам. Это и натурально, и полезно, и вдвойне вкуснее. Читать далее... Все комнаты в одной / Психология Своя квартира - то самое место, в которое мы каждый день возвращаемся после работы, и здесь должна царить атмосфера комфорта и уюта. Однако не каждый может позволить себе жильё, в котором каждому члену семьи отведена своя комната. Зачастую молодые семьи вселяются в однокомнатную квартиру или в ожидании потомства, или уже с малышом. Итак, у вас три члена семьи: мама, папа и ребёнок. И для каждого в этой скромной квартирке должен быть выделен свой уголок. Читать далее... Как снизить уровень холестерина / Здоровье Высокий уровень холестерина – одна из базовых причин многих сердечнососудистых заболеваний. Для того чтобы выявить свой уровень холестерина, необходимо пройти анализ крови в государственной или частной поликлинике. Если он оказался высоким (более 5 ммоль на литр крови), доктор, скорее всего, назначит вам препараты, снижающие холестерин. Читать далее... Фрукты и овощи в косметике / Красота Фрукты и овощи – удивительные дары природы. Они хорошо усваиваются нашим организмом как внутри, так и снаружи. Мы используем их в различных масках – и эффект налицо. Например, картофельные компрессы помогают от избавления мешков под глазами. Поэтому и используют в косметологии выдержки из экстрактов разных растений. Читать далее... Как избавиться от долгов за 11 простых (и не очень) шагов / Деньги Если вы не живёте в глухом лесу, то каждый день вас бомбардируют десятки сообщений о выходе нового гэджета, новой коллекции одежды, новой косметики и... возможности взять кредит на это всё. Иногда так получается, что кредит мы берем и... становимся зависимы от кредитной организации. Возможно, некоторые виды кредитов или долгов практически неизбежны (например, ипотека), но некоторые явно лишние. Итак, как избавиться от этих долгов, которые нервируют, а радость от пользования тем, что за эти долги куплено, давно прошла. Читать далее... Секреты древних даосских сексуальных практик для здоровья, омоложения и духовного развития! Онлайн семинар* / Секс 10 ноября в 10:30 утра по московскому времени состоится прямая онлайн трансляция с Гранд-Мастером Мантэком Чиа. Не упустите возможность послушать Мастера в реальном времени и задать свои вопросы! Читать далее... Также "Выпуск 435" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip Новые статьи на prodomik.ru Украшаем фасад Цветочные контейнеры или корзины - это наилучшее украшение фасада, так как только живые цветы способны привнести столько атмосферы уюта и жизненного тепла, сколько не способны дать никакие искусственные предметы интерьера. Если есть техническая возможность добавить в цветочные контейнеры свечи, это безусловно придаст вашему фасаду изюминку. Читать далее... Сад с изюминкой Используя различные виды наружного освещения, легко создать атмосферу уюта в саду. С помощью светильников можно превратить свой сад в настоящую изюминку, например, используя фонари со свечами внутри. Уютно, романтично,необычно. Читать далее... Анонсы happy7.ru - журнал Счастливая Семья за неделю Улыбка полезна для сердца Исследователи обнаружили, что улыбка может снижать уровень стресса и уменьшать частоту сердечных сокращений во время выполнения сложных работ. Читать полностью... 10 правил выбора своего врача Приходилось ли вам общаться с врачами при исполнении ими своих служебных обязанностей? Странный вопрос, скажете вы. Конечно, приходилось. И не раз, и не два. Об одних осталось самое теплое впечатление. К другим просто «ноги не идут». Но идти все-таки надо - здоровье (а точнее было бы сказать: нездоровье) требует. И возникает вопрос: «Можно ли выбрать себе «своего» врача?» И, главное, как его выбрать? Зачем выбирать? Сколько времени потребует сама процедура выбора? Вопросы..., вопросы... К счастью, у нас есть на них ответы. Читать полностью... У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru. Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке. До скорых встреч! © 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь. Редакция: info@efamily.ru. Все виды сотрудничества: info@efamily.ru. Веб-сайт: www.efamily.ru @@ENDHTML@@

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}