Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 421. Соки: учимся разбираться (о нектарах, морсах, соках и сокосодержащих напитках)


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 421

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (517 (+3)) / Психология (752 (+4)) / Дети (417) / Здоровье (699 (+2)) / Секс (220) / Красота (484 (+1)) / Деньги (201 (+1)) / Питание (381) / Деловой мир (291 (+1))
Соки: учимся разбираться (о нектарах, морсах, соках и сокосодержащих напитках)

На прилавках магазинов можно встретить соки, нектары, сокосодержащие напитки и даже морсы. Нередко производители обманывают покупателей, называя соки нектарами, а сокосодержащие напитки – морсами. В чем разница между этими напитками, и как не попасть на удочку обманщика?

Соки.

По европейским стандартам натуральными соками считают жидкость, в которой содержится 80%-100% сока. В нём может содержаться сахар (не более 150гр/1 литр) и лимонная кислота. Соки делают путём отжима или восстановления. В холодных регионах соки из тропических фруктов делают путём восстановления концентрированного сока. Напрасно считают некоторые потребители, что сок без сахара лучше. Некоторые виды сока становятся лучше по вкусовым качествам именно после добавления сахара. К примеру, черничный, вишнёвый или малиновый сок будут без сахара очень кислые.

Нектар.

Если на упаковке написано «нектар», совершено необязательно, что напиток хуже сока. Нектар действительно содержит всего 25%-50%, но некоторые фрукты содержат так мало естественной влаги, что сделать натуральный сок из них просто невозможно. Поэтому делают нектар, разбавляя мякоть водой или другим соком. Именно поэтому очень часто можно найти нектар из яблочного и персикового сока, или бананового и апельсинового. Вариации могут быть самые разные, ограничений нет никаких.

Сокосодержащий напиток.

В этом случае содержание натурального сока ещё меньше, чем в нектарах. В напитках – 10%-40% сока, остальное – вода и другие добавки. По нормативам в сокосодержащих напитках, в отличие от сока, допускается наличие ароматизаторов, искусственных красителей и вкусовых добавок. Существуют сокосодержащие напитки из овощей. В них могут добавлять соль и даже специи. Такие напитки подойдут для утоления жажды, но не более того. Содержание витаминов и минералов в них минимально, поэтому часто такие напитки стоят на полке рядом с обычной газированной водой.

Морс.

Содержание сока в морсе – не менее 15%. Но при этом его можно изготавливать из пюре, концентрированного сока и замороженных ягод. Если сравнивать морс и сокосодержащий напиток, то первый, несомненно, лучше. Морс содержит больше натуральных компонентов и не допускает использование ароматизаторов и красителей. Вкус напитку придаёт натуральное пюре фруктов или концентрированный сок.

Производители нередко называют напиток соком, хотя в составе продукта есть пюре или ароматизаторы. Для того чтобы покупать именно то, что вы хотите, достаточно читать данные о составе на упаковке. Если на упаковке не перечислены составляющие напитка, от его приобретения лучше отказаться.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 430")

В семье муж и жена работают. Как приспособиться к такому напряжённому графику / Психология
Примерно десять лет назад была опубликована книга, посвящённая проблемам семей, в которых работают одновременно и муж, и жена. Оба автора этой книги являются психологами, и это явление они считают значимым социальным явлением двадцатого века, которое сравнимо с промышленной революцией и одомашниванием животных. Читать далее...

Маньяк в отношениях / Отношения
Все хотят безоблачных отношений и готовы на многое ради сохранения отношений. Но что делать, если любовная лодка дала течь и нужно ли прилагать усилия к сохранению союза? Сколько сил должно быть потрачено, прежде чем придёт убеждение в безнадёжности отношений? Читать далее...

Восстановить силы до рассвета / Здоровье
А знаете ли вы, что когда мы засыпаем, наш организм активно работает – он восстанавливает систему организма, мозг выстраивает структуру работы на следующий день. В процессе сна в нашем теле происходят жизненно-важные процессы: в мозгу перерабатывается и сортируется информация, происходит запуск синтеза гормонов, а кожа восстанавливается. Читать далее...

Как заставить волосы быстрее расти / Здоровье
В наше время длинные волосы можно заиметь в любое время, нарастив их в салоне. Но всё-таки большинству из нас хочется отрастить свои собственные волосы. Читать далее...

А подруги бывают разными / Отношения
Друзья в нашей жизни занимают очень важное место, и это вполне объяснимо. Ведь именно они зачастую помогают нам в самые трудные минуты и бросают свои дела, чтобы в очередной раз доказать подруге, что женская дружба существует. Однако не всегда женщины имеют подруг только по одной причине – из-за предательства и зависти. Почему так случается, и какие факторы заставляют подруг - “доброжелательниц” предавать лучших друзей, узнаем в этой статье. Читать далее...

Свадебный каталог и портал* / Деньги
Чтобы подготовить и достойно провести такое торжественное событие как свадьба, нужно продумать тысячи деталей, о которых Вы и не задумывались. Свадьба – это не только яркий веселый праздник, но и большая ответственность перед всеми присутствующими. Поэтому к такому дню нужно отнестись со всей серьезностью. Читать далее...


Также "Выпуск 430" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

Надоело сомневаться в себе? Тогда измени свою жизнь прямо сейчас.

15 практических уроков возвращения уверенности в себе и своих силах.

Гарантия возврата средств или консультации "до результата". Решайся сегодня.

Наш практический обучающий курс. Узнать подробности...

Новые статьи на prodomik.ru

Украшаем стены бабочками

Эта коллекция бабочек служит отличным украшением комнаты, благодаря большому окну с превосходным "зелёным" видом. Яркие цвета на крыльях насекомых добавляют необходимые яркие акценты в преимущественно нейтральное оформление комнаты. Хотите привнести немного экзотического колорита в оформление помещения, тогда бабочки - отличный выбор. Читать далее...

Металл в традиционном интерьере

Металлические стулья добавляют современный колорит в традиционный дизайн кухни, являются удобным местом, где могут расположиться дети, которые хотят перекусить или помочь в готовке. Оформление кухонного острова в голубых тонах подчёркивает его центральное положение на кухне, а деревянная столешница добавляет теплоты и домашнего уюта. Читать далее...

Анонсы happy7.ru - журнал Счастливая Семья за неделю

Так полезен ли секс для здоровья? Окончание
Занятие сексом — это естественная «функция» человека, тесно связанная с многими другими «функциями». Поэтому, нормальное функционирование организма, как системы в целом, предполагает совместную, слаженную работу всех его подсистем. Искусственное изменение «рабочих режимов» даже одной подсистемы, например, воздержание или даже полный отказ от секса, неизбежно вызовет изменения в других подсистемах организма, приведет к тому, что эти подсистемы будут функционировать в неоптимальных (патологических) режимах. В свою очередь, работа подсистемы в патологическом режиме требует бОльших затрат энергии, а длительная работа в таком режиме неизбежно приведет к истощению энергетических резервов, а затем и к видимой патологии. Причем, импотенция или невроз среди них — не самый худший результат. Читать полностью...


У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное