Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 11.370 RSS

←   Май 2012   →
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://efamily.ru
Открыта: 31-01-2004

Автор

редакция efamily.ru

Статистика

11.370 подписчиков
+1 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 399. Особенности русской национальной кухни в свете нынешних тенденций здорового питания.

Питание Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать. efamily.ru Выпуск № 399 Статьи на www.efamily.ru: Отношения (491 (+3)) / Психология (708 (+4)) / Дети (391) / Здоровье (677) / Секс (211) / Красота (442 (+2)) / Деньги (172 (+2)) / Питание (365 (+1)) / Деловой мир (287) Особенности русской национальной кухни в свете нынешних тенденций здорового питания. Русская кухня считается высококалорийной и часто отвергается теми, кто является приверженцем здорового питания. Есть ли на то основания? Попробуем разобраться. Что известно о русской национальной кухне. Прежде всего, надо сказать, что русская национальная кухня – это традиция питания натуральными продуктами. Продукты, превалирующие в рационе питания славян каждый день, были в основном растительного происхождения. В еде была мера, и никакого излишества, которое ассоциируется почему-то с русской национальной кухней, не было и в помине. К тому же надо вспомнить и о том, что почти полгода уходило на пост, который предполагал умеренность в питании, и ряд ограничений. Своеобразная чистка благотворно сказывалась на организме, с этим соглашаются и специалисты по здоровому питанию. Русская национальная кухня богата блюдами из овощей, растений и молочных продуктов. Недостаток белка в организме восполнялся за счет разнообразных молочных продуктов. Репа, капуста, редька, морковь, огурцы – самые используемые в приготовлении блюд овощи. Помимо них были, конечно, различные коренья, травы, грибы и ягоды. В пищу почти не употребляли мясо. Только по праздникам и то в вареном виде, добавляя его в борщи или щи. Русская кухня богата блюдами, которые позволяют организму получать все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Готовили пищу, в основном, запекая в печке, или варкой, что является наиболее оптимальным способом приготовления диетических блюд. Жарили только праздничные блюда и очень редко. Культ еды. Главной опасностью современной традиции питания является своеобразный культ еды. Хозяйки проводят на кухне по нескольку часов, чтобы что-то приготовить. Разумеется, разнообразие в еде – это только хорошо. Но вместе с тем, основная масса блюд является приготовленной с помощью жарки, тушения, с большим количеством животных жиров. Русская национальная кухня хороша тем, что проста и полезна. Знаменитые каши, которые являлись главной пищей на Руси, сейчас почти забыты. А между тем, гречневая каша – уникальный продукт. Она могла бы помочь многим избавиться от проблем с лишним весом и даже от сахарного диабета. Не менее полезны перловая и пшенная каши. На Руси за стол садились всей семьей и ели долго, тщательно прожевывая пищу. Мы же едим на бегу, хватая последний кусок, вскакиваем из-за стола, чтобы убежать куда-то по делам. А ведь именно от того, насколько тщательно прожевана пища, зависит ее усвоение организмом. Не надо гнаться за новомодными диетами, достаточно вспомнить традиции питания наших предков. Есть овощи, каши, молочные продукты. Готовить пищу надо не на масле, а с помощью варки и тушения в собственном соку. Вспомнить, что есть такое понятие как лакомство, которое можно вкушать только на праздник. Не забывайте – если не есть еду как лекарство, придётся есть лекарство, как еду. © Сергей Василенков (efamily.ru). Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 408") Когда пора себя менять? Начало / Психология Все, хватит! Вопреки «соплям» и слезам, через себя, через боль, через все, озвиревшая и напролом, во что бы то ни стало, но я больше так жить не буду. Никогда у меня не появится таких мужчин и ничего подобного, даже отдаленно напоминающее закончившиеся отношения. Читать далее... XII Международная специализированная выставка «ВСЕЛЕННАЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ – 2012» / Красота Красота и здоровье - вечная тема, которая интересует каждого из нас. Именно поэтому, выставка «Вселенная красоты и здоровья» на протяжении многих лет имеет постоянную популярность среди широкого круга посетителей. Читать далее... Пилинг. Что это такое? Влияние на организм. История пилинговых процедур / Красота Пилинг – это искусственное (принудительное) удаление определённых слоёв кожи. Чтобы было понятней, уточним: кожа состоит из двух слоёв (эпидермис и дерма), каждый из которых выполняет определённую функцию. Эпидермис – это самый верхний слой кожи, который, в свою очередь, состоит из пяти слоёв. Клетки эпидермиса постоянно делятся и поднимаются от нижнего слоя к верхнему, в конечном итоге отслаиваются от поверхности кожи, удаляя с собой излишки жира, пота и грязи. Клетки кожи быстро обновляются: в среднем человек полностью меняет свою кожу за 30 дней, то есть, через месяц все клетки кожи меняются. Читать далее... Консервы: польза и вред / Питание Слово «консервы» происходит от латинского conservo, что значит «сохраняю». Консервы – это продукты растительного или животного происхождения, подвергнувшиеся специальному способу сохранения, то есть, консервированию с целью длительного сохранения без порчи, в герметичной упаковке, не подвергаясь воздействию внешней среды. Изобретателем метода консервирования считается знаменитый французский повар Николя Аппер. В широком смысле слова консервами считаются все продукты, которые обрели свойство не портиться при длительном хранении в результате приготовления. При этом под данное понятие подходят и такие продукты, как солёная капуста, рыба, огурцы, копчёное мясо и сушёные грибы. Но обычно под понятием «консервы», имеют в виду пищевые продукты в герметичной таре, подвергнутые такому методу обработки, как стерилизация. Читать далее... Уметь ругаться – необходимость семейной жизни?! / Отношения Вступая в брак, мы рассчитываем на счастье, пребываем в иллюзиях по поводу семейного счастья. Уютный дом, вкусная еда, внимание друг к другу и взаимопонимание, страстный секс, нежное воркование и кофе в постель: «О, да, дорогой, конечно!», «Бесспорно, дорогая, разумеется!» Но вскоре многие с удивлением обнаруживают – это какой-то «бракованный» брак. В семье рано или поздно начинаются конфликты. Научиться ругаться становится просто необходимым, и всё для того, чтобы «удержать на плаву» семейную лодку. Читать далее... Бывший мужчина – проблема Вашего будущего! / Отношения Когда очередные отношения подходят к своему завершению, когда становиться тоскливо и одиноко, мы нередко обращаемся к общению с бывшими партнёрами, прошлыми ли позапрошлыми…. Или же к первой любви – не имеет значения. Важно то, что отношения с бывшим, словно холестерин в нашем организме, закупоривает сосуды, ограничивая доступ крови к сердцу! Читать далее... Начинаем новую жизнь после развода / Отношения Развод.… У папы новая семья, а мама вновь выходит замуж…. Как подготовить ребёнка к предстоящим переменам? Читать далее... Также "Выпуск 408" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip Надоело быть неуверенным в себе? Тогда измени свою жизнь прямо сейчас. 15 практических уроков возвращения уверенности в себе и своих силах. Новая цена на 60% меньше. Курс доступен каждому. Отговорок для своей неуверенности больше нет. :-) Наш практический обучающий курс. Узнать подробности... Новые статьи на prodomik.ru Наводим порядок в бумагах Если у вас на столе регулярно собирается пачка бумаг, которая не только пылится, но и выглядит беспорядочно, то лучший способ навести порядок - это поместить все листы, листики и листочки в папки для бумаг, коих существует различное множество по размеру, как с файлами, так и без. Читать далее... Зал Если вы хотите наполнить свой зал энергией молодости,то выберите для стен небесно-голубой цвет и поставьте диван цвета белого жемчуга. Для дополнения общей картины используйте стеклянный столик, торшер-арку и постер с городским мотивом. Читать далее... Анонсы happy7.ru - журнал Счастливая Семья за неделю Как снизить риск заболевания остеопорозом Несколько простых советов как избежать этого неприятного недуга. Читать полностью... Относительность движения Мой сосед по гаражу, Иван Иванович — интереснейший человек. Несмотря на то, что он инвалид Отечественной войны, уже далеко не молодой человек, Иван Иванович (его, кстати, именно так уважительно у нас кличут) удивительно подвижный, никогда не унывающий человек. Его «золотые руки», кажется, умеют все. С одинаковым успехом он отремонтирует и утюг, и телевизор. Читать полностью... Ранняя менопауза увеличивает риск остеопороза и ранней смерти Женщина, у которой менопауза приходит слишком рано, почти в два раза больше, чем другие женщины, рискует в будущем получить остеопороз, говорится в сообщении шведских исследователей в международном журнале «Акушерство и гинекология» (An International Journal of Obstetrics and Gynaecology). Исследователи объясняют, что их исследования указывают на отдаленные эффекты ранней менопаузы, такие как риск остеопороза, смертности и опасности переломов. Читать полностью... 5 способов реализовать ваши мечты Неважно, какова ваша жизнь сейчас. Скорее всего, у вас есть планы и мечты, которые можно назвать большими планами. Возможно, вы мечтаете похудеть, сменить работу или написать книгу. Это все реально. Главное, найти время и возможности. Но как это сделать? Читать полностью... 15 секретов здорового секса — Как вы относитесь к сексу? — Да я ему жизнью обязан! (Юмор) Когда вы в настроении, то скорее всего, вы в последнюю очередь связываете это с хорошей работой, например, вашей иммунной системы или, вообще, с состоянием вашего здоровья. Хороший секс, как и хорошее настроение, также благоприятно влияет на здоровье человека. Это, оказывается, сюрприз для многих людей, утверждает Джой Давидсон (Joy Davidson), доктор медицины, психолог и секс-терапевт из Нью Йорка. «Конечно, повсюду в СМИ секс», говорит она, «но простая мысль, что мы все — живые, сексуальные существа, либо замалчивается, либо подается с отрицательным оттенком. Поэтому, когда люди узнают, что здоровый секс продлевает жизнь и укрепляет здоровье, это является для них настоящим открытием». Читать полностью... 4 способа превратить семейный ужин в удовольствие Превратите ужин в отдых для себя, для двоих или для всей семьи. Читать полностью... У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru. Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке. До скорых встреч! © 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь. Редакция: info@efamily.ru. Все виды сотрудничества: info@efamily.ru. Веб-сайт: www.efamily.ru @@ENDHTML@@

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}