Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом. Выпуск № 386. Как найти замену набившим оскомину блюдам и отказаться от традиционных решений?


Питание

Питание. Как и что нужно кушать, чтобы не жалеть об этом.
Питание это очень важная часть нашей жизни. От того, что мы едим зависит и здоровье, и самочувствие, и настроение. Чтобы все это было хорошим, нужно правильно питаться. Давайте и попробуем разобраться, как это делать.

efamily.ru

Выпуск № 386

Статьи на www.efamily.ru:

Отношения (459 (+2)) / Психология (674 (+2)) / Дети (377 (+1)) / Здоровье (666 (+3)) / Секс (208) / Красота (421 (+1)) / Деньги (158 (+1)) / Питание (358 (+1)) / Деловой мир (286)
Как найти замену набившим оскомину блюдам и отказаться от традиционных решений?

Вам надоела домашняя стряпня? Все кажется надоевшим, и хочется попробовать что-то новенькое? Тогда вам пора действовать!

Не бойтесь кулинарных опытов.

Многие хозяйки тщательно записывают новые рецепты, но при этом редко когда пробуют их приготовить. Коллекция рецептов, таким образом, растет, а вот практический опыт – нет. Не бойтесь рисковать, экспериментируя в сочетаниях продуктов. Чем больше вы будете готовить по рецептам, тем чаще фантазия будет сама выдавать новые кулинарные идеи. Со временем вы сами станете придумывать рецепты и выдавать на суд своих близких новые кушанья. И пусть, пока эта пора наступит, вами будет испорчен не один килограмм хороших продуктов. Ведь это не важно, когда цель достигнута, и, при желании чем-то накормить семью, вы налету сочиняете что-нибудь потрясающе вкусное и уникальное.

Не стоит начинать со сложных блюд, половина продуктов из которых вам не знакома. Для начала научитесь готовить что-то простое, к примеру, мясные отбивные или пряную курицу. Экспериментируйте со специями, добавляя в одно и то же блюдо разные приправы.

Специи и пряности.

Издревле специи и пряности стоили дорого и ценились во всем мире. В свое время за обладание ими велись войны. А все потому, что они обладают уникальными свойствами, позволяющими не только изменить вкус привычных блюд. Пряности обладают лечебными свойствами, благодаря содержащимся в них минералам, витаминам и эфирным маслам.

Восточная и азиатская кухни используют пряности и специи гораздо больше, чем любая другая. Это связано с тем, что долгое время основная масса населения была вынуждена питаться рисом и рыбой. Чтобы разнообразить надоевший вкус чем-то новеньким, в блюда стали добавлять различные травы. Так появились специи, знакомые многим : бадьян, гвоздика, имбирь, корица, перец, ваниль, кардамон, мускатный орех, тмин и шафран.

Тысячи лет назад хозяйки использовали сочетания разных специй и пряностей, чтобы подарить знакомым блюдам новый оттенок вкуса. Поэтому, если привычные для вас блюда успели набить оскомину и не вызывают былых восторженных откликов, пора приобрести новые специи. Тем более что сейчас существуют специальные смеси, в которых заранее собрано оптимальное сочетание приправ для какого-либо блюда.

Залог вкусного блюда – это желание его приготовить. Если беретесь за готовку с желанием, вкладываете в блюдо душу, то у вас все непременно получится.


© Сергей Василенков (efamily.ru).
Анонсы www.efamily.ru за неделю ("Выпуск № 396")

Душ Шарко: показания и противопоказания / Здоровье
Такая известная в прошлом процедура, как душ Шарко, сегодня вновь приобрела большую популярность, и не только как лечебное средство, но и как возможность вернуть фигуре стройность и красоту. Душ Шарко был задуман своим создателем, известным французским психиатром и невропатологом, для того, чтобы с его помощью лечить различные заболевания, а также поддерживать организм в здоровом и активном состоянии. Читать далее...

Корень жизни: полезен или вреден? / Здоровье
Традиция использовать женьшень в качестве лекарственного средства пришла к нам, как и всё мудрое и нетрадиционное, с Востока. Именно там впервые обнаружили лечебные свойства этого растения. В последние годы женьшень превозносят как панацею от многих недугов. В чём же главная польза женьшеня, и бывает ли от него вред? Читать далее...

Знакомиться с ребёнком надо... ещё до его рождения! / Дети
По счастью, канули в Лету времена, когда родители не могли определить ни пол будущего чада, ни возможные патологии внутриутробного развития. Сейчас и женщина в «интересном положении», и отец будущего ребёнка проходят многократные исследования и, если всё в порядке, они могут жить спокойно и радоваться появлению здорового сына или дочки. Читать далее...

Конфликты в отношениях. Как выявлять причины? / Отношения
- Мне объехать эту кочку или нет, как считаешь? - Ну не знаю… вроде кочка небольшая. (Я ее толком не видела из-за высокого окна машины) Мощная машина представительского класса споткнулась на кочке, подпрыгнула, но проехала. - Ты зачем мне сказала на кочку наезжать, я из–за тебя мог машину испортить! Читать далее...

Готовим тушёные кабачки / Питание
Из кабачков можно делать овощное рагу, запекать под сыром и даже жарить оладушки. Мы же предлагаем вам 2 рецепта тушёных кабачков. Читать далее...

Разводимся мирно / Отношения
Развод…. К сожалению, с данным фактом сталкиваются многие семьи, и каждый член ячейки общества по-своему реагирует и справляется с переживаниями, которые появляются в ходе развода. Особенно болезненно воспринимают разрыв отношений между родителями сами дети, понимая, что кто-то из близких им людей теперь не будет жить вместе с ними, и вполне вероятно, что на смену, например, папы появится в их доме другой мужчина. Конечно, такие мысли могут прийти в головы детей постарше, когда они вполне самостоятельны и могут делать для себя соответствующие выводы. Как правильно объяснить родному человечку о разводе мамы и папы, и каким образом предотвратить трудности в отношениях, например, с новым мужем мамы – на эти вопросы попробуем ответить сейчас. Читать далее...

Виниры позволяют скрыть любые дефекты настоящего зуба* / Красота
Одной из разновидностей реставрации зубов являются виниры. Это тонкие керамические пластинки, которые накладывают на передние зубы. Сначала их  изготавливают в лаборатории по снятому с зубов слепку, и через несколько дней врач-стоматолог прочно приклеивает пластинки к зубу. Виниры позволяют скрыть любые дефекты настоящего зуба – изменить цвет зубов, их форму, исправить дефект положения и сделать улыбку ослепительной. Читать далее...


Также "Выпуск 396" доступен для скачивания: формат HTML: htm | zip

Надоело сомневаться в себе? Тогда измени свою жизнь прямо сейчас.

15 практических уроков возвращения уверенности в себе и своих силах.

Наш новый практический обучающий курс. Узнать подробности...

Новые статьи на prodomik.ru

Плитка «бамбук»

Плитка с эффектом бамбуковых волокон отлично подходит к кухонной мебели, исполненной в прямых линиях, придает помещению уют, создает объем и текстуру в рабочей зоне. Читать далее...

Натуральный камень в рабочей зоне

Натуральный камень смотрится очень оригинально и, применив его в рабочей зоне, вы наверняка получите кухню с изюминкой. Читать далее...

У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!
© 2003-2012 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное