Салат из запеченных баклажан и перцев с соусом тхина.
Салат из запеченных баклажан и перцев с соусом тхина.
2010-10-02 01:18 Татьяна
Еще одно открытие: оказывается тхина очень хорошо сочетается с баклажанами и перцем!
Казалось бы ничего странного, но иногда очевидное просто не приходит в голову…
Ингредиенты:
800 гр баклажаны
2 разноцветных перца(у меня красный и желтый)
1 маленький чили перец(или меньше кто не любит острое)
3 средних крепких помидора
3 дольки чеснок
Небольшой пучок петрушки
Лимонный сок 2-3 ст.л
2-3 [...]