Повседневные, праздничные и эксклюзивные напитки Вкусные компоты. Клубника.
Другие рецепты
.
ПОВСЕДНЕВНЫЕ, ПРАЗДНИЧНЫЕ и ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ НАПИТКИ
Заготовки «Клубничный компот»
Клубничный компот: содержит много витамина «С» и пектина, применяется в диетическом питании почти при всех заболеваниях. Способ приготовления:1)Подготовленную клубнику разложить по банкам, заполнив их на 1/3.2)Нагреть воду до кипения, залить в банки с клубникой и дать настояться в течение 10-15 минут. Вылить будущий компот в кастрюлю из каждой банки отдельно (1 банка = 1 кастрюля),
с помощью специального слива. Ягоды должны остаться в банке. Добавить в каждую кастрюлю по 200-250 г сахара и довести до кипения.
3)В это время подготовить банки и крышки ( простерилизовать).
4)Вылить компот обратно в родную банку, если воды недостаточно, долить обычным
кипятком из чайника прямо до горлышка.Накрыть крышкой и закрутить.