| ← Январь 2014 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
11
|
12
|
||
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
25
|
26
|
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://dom.sibmama.ru/
Открыта:
24-11-2009
Статистика
0 за неделю
Лазанья в мультиварке
Лазанья в мультиварке
Вот рецепт моего эксперимента - лазанья в мультиварке. По сравнению с духовкой она, конечно, небольшая (чаша 5л).
Фарша 400г обжарила с натертой морковкой + 1 луковица + помидор, в конце 2 зубчика чеснока и 150г томатной пасты.
Соус бешамель: 100г масла растопила добавила 2 ст.л. с горкой муки,
хорошо размешала венчиком и влила потихоньку 300г молока, добавила
лаврушку и довела до кипения постоянно помешивая.
Натерла сыр, у меня был голландский
Листы лазанья от Роллтон, как написано на пачке - обдала кипятком.
Сборка: на дно мультиварки 2 ст.л соуса бешамель, сверху листы лазаньи,
из-за того что дно мультиварки круглое листы ломала (для мульти удобнее
домашнее тесто - можно раскатать по форме) после фарш, опять листы,
соус бешамель, тертый сыр, листы, фарш и так чередовала пока хватило
фарша, верхний слой тертый сыр.
Мультю на режим гречка, потом на выпечку на 30 минут, все хорошо пропиталось.
Очень вкусно и сытно, наелась половиной этого куска.
20.01.2014
Новосибирск
|
| В избранное | ||
